Gentechnik-Entscheid der EU-Kommission Tabubruch auf den Tellern Die EU-Kommission will die strengen Gentechnik-Regeln lockern. So könnten viele neuartige Genpflanzen ohne Warnhinweise auf den Tisch kommen. Von Eric Bonse 5.7.2023
Patente auf Lebensmittel Pflanzen im Scherenschnitt Bestimmte Techniken zur Genveränderung von Pflanzen sollen nicht mehr ausgewiesen werden. Die Biobranche sieht vor allem die Patentierung kritisch. Von Hanna Gersmann 5.7.2023
Viele Siegel, viele Fragen Nur ein Drittel der Verbraucher forscht nach, was hinter einem unbekannten Siegel steckt, ergab eine Befragung der Verbraucher Initiative e. V. im Jahr 2016 Von Carola Rönneburg Ausgabe vom 12.2.2020, Seite III, Biofach Download (PDF)
Naturschutz im Freistaat Bayern ist gut zu Bienen Ein Volksbegehren für mehr Artenvielfalt ist ein Erfolg. CSU-Ministerpräsident Markus Söder beruft einen Runden Tisch ein. Von Dominik Baur 13.2.2019
Essay über Massentierhaltung Ei. Ei. Eieieieiei Der Gifteier-Skandal betrifft überwiegend große Farmen mit mehr als 15.000 Hennen. Er zeigt, wie riskant die industrielle Geflügelhaltung ist. Von Jost Maurin 11.8.2017
"Ökologische Landwirtschaft ist ein lernendes System" Medikamente Antibiotika machen Biofleisch nicht zum Etikettenschwindel, sagt Felix zu Löwenstein, Chef des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft Von Anja Krüger Ausgabe vom 9.2.2016, Seite 3, Schwerpunkt Download (PDF)
Antibiotika in Bioland-Ställen Das merkt fast keine Sau Der Biolandverband hat Bauern erlaubt, Tieren bestimmte Antiobiotika zu geben – entgegen den eigenen Regeln. Experten sind entsetzt. Von Jost Maurin 8.2.2016
Missstände in Biobetrieb Das Schwein trügt Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten galten als Vorzeigebetrieb. Nun fanden Tierschützer Antibiotika, die laut Gütesiegel verboten sind. Von Jost Maurin 1.2.2016
Ökoacker kostet zu viel Schotter LAND GEWINNEN Weil Agrarkonzerne und branchenferne Investoren Ackerland als Kapitalanlage entdeckt haben, sind die Boden- und Pachtpreise in Deutschland hoch Von OLE SCHULZ Ausgabe vom 12.2.2014, Seite 03, BIOFACH UND VIVANESS Download (PDF)
Artgerechte Tierhaltung Mehr Platz für Tiere Die Verbraucher erwarten artgerechte Haltung, stattdessen häufen sich die Tierschutzskandale. Der Druck auf die Biobranche steigt. Von Jost Maurin 4.12.2012
Massenhaltung auf Bio-Höfen „Man muss mit Hennen reden“ In Bio-Massenställen haben die Tiere keine Bezugsperson mehr, kritisiert Ökobauer Walter Höhne. Er fordert eine EU-Regelung für kleinere Betriebe. Interview von Jost Maurin 4.12.2012
Ein Blick über den Tellerrand FLEISCH Tote Tiere sind immer für einen Lebensmittelskandal gut. Es ginge besser Von OLE SCHULZ Ausgabe vom 16.2.2011, Seite 03, BIOFACH UND VIVANESS Download (PDF)
Dioxin-Skandal Wie das Gift ins Ei kam Jahrelang wurden Industriefette zur Futtermittelherstellung verwendet. "Wir hatten niemals ein schlechtes Gewissen dabei", sagt ein Mitarbeiter der Firma. Von I. Arzt, B. Laufer und K. Hillenbrand 4.1.2011
Biozulieferer zum Dioxin-Skandal "Beim Fett wird viel geschummelt" Problem Intransparenz: Hätten die Futterhersteller gewusst, dass die Dioxin-Ware aus einer Biodiesel-Fabrik stammt, hätten "die Alarmglocken geschrillt", sagt Rudolf Joost-Meyer zu Bakum. Interview von Benno Schirrmeister 4.1.2011
Minus der Biobranche Fair-Label soll Umsatz retten Da der Markt für Bio-Lebensmittel nicht mehr wächst, setzt die Branche auf Marketing. Sie will ihre Produkte nicht mehr nur als Bio, sondern auch als fair verkaufen. Von Jost Maurin 17.2.2010
Öko nicht mehr im Trend BIO Die sonst gute Bilanz bei Bioprodukten bricht ein. Die Branche nähert sich konventionellen Produkten an Von JOST MAURIN Ausgabe vom 4.8.2009, Seite 03, schwerpunkt 1 Download (PDF)
Puten für Biohaltung nicht geeignet Hochgepäppelt und hochsensibel Nach dem Bioputen-Skandal fordern Ökobauern den Ausstieg aus der Mast. Denn viele Putenrassen sind überzüchtet - und nicht robust genug für den Bio-Bereich. Von Hanna Gersmann 7.2.2009
Die Schmuddelkinder des Bio-Booms Junkfood mit Öko-Siegel Der Bio-Boom bringt umstrittene Produkte hervor: Tiefkühlpizza, Puddingpulver oder Chips - mit Bio-Siegel. Und wie reagiert die Branche? Von M. Kreutzfeldt und C. Zeiner 21.2.2008
Ökolandwirtschaft Alles Bio - notfalls mit Chemie Die deutschen Bauern können die wachsende Nachfrage nach Biolebensmitteln nicht befriedigen. Öko-Test meint, dass auch bei Discountern Bio drin ist, wenn Bio draufsteht. Von Hanna Gersmann 5.9.2007
Fußtritte verboten Mit Satellitenüberwachung und einer besseren Ausbildung von Fahrern will die EU Tiere schützen Von MALTE KREUTZFELDT Ausgabe vom 6.1.2007, Seite 03, brennpunkt Download (PDF)
