Zahl des Tages: 17,50 Euro
Diese Jahr gibt es eine Steilvorlage, um zu Weihnachten endlich mal eines der zahlreichen veganen Bratenrezepte auszuprobieren – und die Gans ganz sein zu lassen. Denn der Bundesverband Bäuerliche Gänsehaltung rechnet mit deutlich höheren Preisen für Weihnachtsgänse. Verbandschef Lorenz Eskildsen sagte der Bild, er rechne teilweise mit einer Verdopplung der Preise: für importierte Gänse von 4,50 Euro auf 9 Euro pro Kilo, bei deutschen Gänsen ein Plus von 15 Prozent auf 17,50 Euro pro Kilo. Bleibt nur zu hoffen, das alle neuen Gans-Abstinenzler:innen nicht in vorweihnachtlicher Festtagsstimmung auf die Idee kommen, sich einfach andere Tiere auf den Teller zu schaufeln.
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
