: Über Grauwasser und Goldwasser
Forscher*innen haben in einem Berliner Wohnblock ein alternatives Abwassersystem entwickelt – für die eigene Pflanzenzucht
Sind Klospülung und Duschwasser flüssiger Müll – oder eine Ressourcenquelle für Nahrungsproduktion, ein gutes Stadtklima und den sozialen Zusammenhalt? Für die Stadt- und Landschaftsplanerin Grit Bürgow ist die Antwort klar. Sie leitete an der TU Berlin das Projekt „Roof Water-Farm“ in einem Kreuzberger Wohnblock. Dort gibt es doppelte Abwasserleitungen, Waschwasser wird getrennt vom Klowasser gesammelt. Nachdem Bakterien das Grauwasser – also das aus Duschen und Waschmaschinen – gereinigt haben, züchteten die Forscher*innen Fische und Salat damit. Alle EU-Grenzwerte konnten eingehalten werden. Weil die Pflanzenzucht ohne Erde stattfindet, ist sie relativ leicht und kann auf Hausdächern praktiziert werden, ohne dass es zu statischen Problemen kommt. Theoretisch reichen Berlins Dächer aus, um dort mehrere hunderttausend Tonnen Frischgemüse zu züchten und damit einen Großteil des Bedarfs in der Stadt zu decken.
Aus dem Toiletteninhalt stellten die Forscher*innen „Goldwasser“-Dünger her. Mit einer Membrantechnik filterten sie Medikamentenrückstände heraus, sodass auch hier EU-Qualitätsstandards eingehalten wurden. „Wir müssen wegkommen von monofunktionalen und teuren Infrastrukturen für Energie, Abwasser, Abfall, Transport und Lebensmittelversorgung“, so Bürgows Credo. Nötig seien stattdessen Quartiere, die die Bereiche verbinden und auch die Bevölkerung einbeziehen.
Eine Koalition, die was bewegt: taz.de und ihre Leser:innen
Unsere Community ermöglicht den freien Zugang für alle. Dies unterscheidet uns von anderen Nachrichtenseiten. Wir begreifen Journalismus nicht nur als Produkt, sondern auch als öffentliches Gut. Unsere Artikel sollen möglichst vielen Menschen zugutekommen. Mit unserer Berichterstattung versuchen wir das zu tun, was wir können: guten, engagierten Journalismus. Alle Schwerpunkte, Berichte und Hintergründe stellen wir dabei frei zur Verfügung, ohne Paywall. Gerade jetzt müssen Einordnungen und Informationen allen zugänglich sein. Was uns noch unterscheidet: Unsere Leser:innen. Sie müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 50.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Es wäre ein schönes Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
