in kürze ACRYLAMID IM ESSEN: Ernstes Problem

4.11.2002

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Das Verbraucherministerium hält das Krebs erregende Gift Acrylamid in Lebensmitteln für ein „sehr ernstes Problem“. Es kann zum Beispiel in Chips oder Brot enthalten sein, so eine Sprecherin. Seit Ende August läuft ein Acrylamid-Minimierungsprogramm. (dpa)

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