■ gurke des tages:
Mäuse sind zur Zeit die absoluten Renner in Pariser Feinkostläden. Nicht etwa kandiert oder im Wechsel mit Großgarnelen in Koriander und Cocktailtomaten auf Zitronengraßspießchen gesteckt fürs heimische Angrillen. Sondern natur, ohne Marinade und sonstigen Schnickschnack. Bauarbeiten für eine neue U-Bahn haben die Kleinsäuger in die Gourmettempel getrieben, Nobel-Traiteur Fauchon sucht händeringend Kammerjäger.
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