Wollschwein

Ein Schwein mit Pelz, und rennen kann es auch: Wollschweine – oder auch Mangalitza – kommen in verschiedenen Farben vor. Dieses hier ist rot. Mangalitza-Ferkel sehen aus wie Wildschweinfrischlinge. Etwa 500 Rote Mangalitza gibt es noch – und 1999 konnten sie sich mit dem Titel „Bedrohte Nutztierrasse des Jahres“ schmücken. Für Wahl-Dänen bietet sich ein anderes Patenschwein an: Die Rotbunten Husumer, roter Kopf, weißer Bauch und roter Hintern, sehen aus wie die dänische Flagge auf Beinen. Das ist Absicht: Als der Danebrog nach dem Einmarsch der Preußen und Österreicher nicht mehr gehisst werden durfte, züchteten Bauern diese „Protestschweine“. Preis einer Schweinepatenschaft: 50 Euro.