Salat

Leckeres aus Radicchio Ess i Radi, bin i Königin

Manchen ist er zu bitter, dabei kann man so viel Leckeres aus ihm machen. Unsere Kolumnistin Sarah Wiener hat drei schnelle Radicchio-Rezepte parat.

20.1.2025

Das perfekte Partybuffet Da habt ihr den Salat

„Ach, übrigens, wir machen bei unserer Silvesterfeier ein Buffet, und jeder bringt was Schönes mit!“ Ja, huch. Und nun? Wir hätten da ein paar Ideen.

Von Clemens Sarholz, Anna Fastabend, Florian Nass, Franziska Seyboldt, Sophie Fichtner, Waltraud Schwab, Leonie Gubela, Felix Zimmermann, Nico Preikschat und Jörn Kabisch

31.12.2024

Löwenzahn kann lecker sein Pommes aus Pusteblumen

Kolumne Die Zutat von Sarah Wiener

Löwenzahn ist besser als sein Ruf. Er enthält viele Vitamine und eignet sich für Salat. Auch die Wurzel kann man für allerlei verwenden.

19.8.2023

Aus dem Garten auf den Tisch Da haben wir den Salat

Kolumne Die Zutat von Sarah Wiener

Salat ist auch lecker zu gebratenen Wachteleiern! Nehmen Sie ein paar Blätter und erleben Sie, wie vielfältig sie sich kombinieren lassen.

24.4.2023

Die Wahrheit Borat, der blonde Kopfsalat

Kolumne Die Wahrheit von Ralf Sotscheck

Liz Truss, die vorderste Ulknudel im Komödiantenstadl Großbritannien, ist welk. Wer folgt ihr nach?

24.10.2022

Ein ultimatives Sommer-Dinner Man findet viele Freunde mit Salat

Kolumne Pflanzen essen von Ariane Sommer

Veganer sind ja bloß Salatfresser? Das stimmt! Und wie lecker und vielfältig das sein kann, zeigt unsere Kolumnistin mit drei sommerlichen Rezepten.

25.7.2021

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