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Olivenöl

Bauern ernten Kaffee auf einer Plantage in Brasilien

Kaffee, Orangensaft, Olivenöl

Klima lässt die Preise steigen

Dürre, Starkregen, Hurrikans – die Folgen des Klimawandels vernichten Ernten weltweit. Die Qualität leidet, und die Preise für Verbraucher steigen.
Von Svenja Bergt und Jonas Waack

7.6.2025

Weißer Flaum auf den Ästen eines Olivenbaums

Schädlingsplage in Spanien

Wattebäuschchen, die Oliven ersticken

Der Ölbaumblattfloh quält die Olivenhaine im andalusischen Jaén. Schuld ist mal wieder die Erderhitzung. Eine gute Nachricht gibt es trotzdem.
Von Reiner Wandler

21.5.2025

Cartoon: Eine Frau in altmodischer Kleidung steht in einem Olivenhain, sie trägt einen Korb. Hinter ihr ein kleines Mädchen, was sich gerade bückt und ruft: „Da, eine Olive. Wir sind reich!"

Die Wahrheit

Das trübe Gold des Mittelmeers

Olivenöl ist extrem teuer geworden. Den dadurch entstandenen Schwarzmarkt kontrolliert eine brutal ölige Mafia, die ihre Opfer in den Ruin treibt.
Von Christian Bartel

17.8.2024

Mehrere Oliven liegen auf einem Holztisch

Nach schlechter Ernte

Olivenöl wird noch teurer

Verbraucher müssen sich auf abermals steigende Preise bei Olivenöl einstellen. Im Juli lag der Preis 45 Prozent höher als 2023. Ein Grund ist auch der Klimawandel.

10.8.2024

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