: Nematoden-Fisch gen Osten verkauft
Nematoden-Fisch gen Osten verkauft
Ein Bremerhavener Fischhändler hat „über mehrere Wochen mit Nematoden (Fischwürmer) durchsetzte Fischprodukte nach Ostdeutschland geliefert“. Das bestätigte jetzt der Leiter des Staatlichen Veterinär-und Untersuchungsamtes für Fisch in Cuxhaven, Prof. Karl-Ernst Krüger. Die vor einigen Wochen beschlagnahmten Produkte enthielten nach seinen Angaben im Schnitt 30 Nematoden pro Kilogramm, wahrscheinlich aus Bauchlappen. Damit habe der Betrieb „eindeutig gegen die Fischverordnung und das Lebensmittelgesetz verstoßen“. Eine Verbraucherbeschwerde hatte den Fall im März bekannt gemacht. dpa
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