in kürze BIO-OBST UND -GEMÜSE : Nachfrage gestiegen
Obst und Gemüse sind die meistgekauften Bio-Produkte. Das Kaufinteresse sei auch 2006 gewachsen, so die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle. Die Einkaufsmengen der Privathaushalte nahmen bei frischem Bio-Obst im ersten Halbjahr 2006 gegenüber 2005 um 69 Prozent, die von Bio-Gemüse um 17 Prozent zu. (afp)