Mineralwasser | taz.de

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Mineralwasser

Luftbild des Chemiewerks der BASF am Rhein.

Wasserverbrauch in Rheinland-Pfalz

Viel Grundwasser für Konzerne

Allein in Rheinland-Pfalz fördern Chemie- und Stahlindustrie sowie Getränkehersteller Milliarden Liter Wasser. Manche Stadtwerke bangen um Quellen.

Von Jost Maurin

27.7.2023

Ein Brunnen

Mineralkurort San Pellegrino

Der Charme vergangener Grandezza

Als Mineralwasser ist San Pellegrino weltbekannt. Doch kaum jemand kennt den Ort und sein pompöses Grandhotel in den italienischen Alpen.

Von Judith Eisinger

21.6.2023

Wasserspritzer

Lektionen über Wasser

Wasser ist…

…gefährlich, günstig und knapp. 5 Dinge, die wir diese Woche über Wasser gelernt haben.

Von Paul Wrusch

26.6.2022

Der Hals einer Mineralwasserflascheund Wasser

Wassersommelier über Sprudel

„Der Mund wird einmal durchgespült“

Arno Steguweit kennt mehr als 800 Sorten Mineralwasser. Ein Gespräch über Kohlensäure, Eifel-Vulkangestein und den Schaumteppich auf der Zunge.

Interview von Julia Weinzierler

8.8.2021

Wasserblasen bilden sich an einer roten Frucht in einem Glas

Wassersprudler im Selbstversuch

Explodiert das hier gleich?

Sprudelmaschinen für Leitungswasser sind in vielen Küchen inzwischen Standard. Erfahrungsbericht einer Neusprudlerin.

Von Doris Akrap

8.8.2021

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