Ende des Hygienebarometers Nur Pankow lässt weiter tief blicken Bunte Balken, die KundInnen zeigen, wie clean es in einem Gastronomiebetrieb zugeht: Theoretisch gibt es sie, praktisch werden sie nie kommen. Von Claudius Prößer 10.6.2025
Rückruf von Kinder-Produkten Überraschung! Salmonellen Der Süßwarenkonzern Ferrero ruft deutschlandweit seine Kinder-Produkte zurück. Laut Konzern besteht die Gefahr, an Salmonellen zu erkranken. Von Shoko Bethke 7.4.2022
Sichere Lebensmittel Lasche Aufsicht Den Behörden für Lebensmittelkontrollen fehlt es an Personal. Ein Drittel der vorgeschriebenen Inspektionen fällt daher aus. Von Isabel Röder 12.12.2019
Nach Listerien-Funden Behörden sammeln Fleischspieße ein Nach einer anonymen Anzeige werden Grillfleisch-Produkte beschlagnahmt. Denn darin könnte auch Fleisch des Wurstherstellers Wilke sein. 1.11.2019
Tote durch Listerien in Wilke-Fleisch Hinz und Wurst Hessens grüne Verbraucherschutzministerin fordert mehr Befugnisse für ihre Behörde. Vor einem Ausschuss musste sie Versäumnisse einräumen. Von Christoph Schmidt-Lunau 16.10.2019
Nach Todesfällen durch verseuchte Wurst Hat das Lebensmittelamt versagt? In Hessen sind zwei Menschen gestorben, weil sie eine mit Listerien-Keimen verseuchte Wurst gegessen haben. Foodwatch wirft dem Landkreis Fehler vor. Von Jost Maurin 4.10.2019
Krankheitsfälle in Spanien Drei Tote durch Listerien Ein verseuchtes Fertiggericht infiziert 200 Personen in Andalusien. Der Erreger wurde vermutlich durch Schweinefleisch verbreitet. Von Reiner Wandler 3.9.2019
SPD-Abgeordneter zum Ei-Skandal „Was wusste Horst Seehofer?“ Ein Untersuchungsausschuss im bayerischen Landtag soll klären, warum sich die Lebensmittelskandale häufen. Daran beteiligt ist der SPD-Mann Florian von Brunn. Interview von Dominik Baur 11.10.2017
Ausbleibende Lebensmittelwarnungen Na dann guten Appetit! Verbraucher erfahren häufig zu spät oder gar nicht, dass Nahrungsmittel belastet sind. Meist geht es um Salmonellen und Listerien. Von Tanja Pricarico 25.8.2017
Kommentar SPD doch gegen Glyphosat Vernunft in letzter Minute Kommentar von Malte Kreutzfeldt Was immer den Kurswechsel der SPD verursacht hat: Für den Umwelt- und Verbraucherschutz ist die Entscheidung eine gute Nachricht. 12.5.2016
Die Wahrheit Dumping Jack Flesh Exzesse auf dem deutschen Fleischmarkt: Das Versandunternehmen Mail Order Flesh Incorporated schlachtet einen Blauwal-Kadaver. Von Gerhard Henschel 20.1.2016
Lebensmittelskandal in China Fleisch kranker Schweine verkauft Mehr als 110 Personen wurden in China festgenommen. Sie sollen erkrankte Tiere ermäßigt erworben und deren Fleisch in Umlauf gebracht haben. 12.1.2015
Dänischer Lebensmittelskandal Verseuchte Wurst in Deutschland? Ein wegen Keimbelastung geschlossener dänischer Wurstproduzent hat auch einen Supermarkt in Schleswig-Holstein beliefert. 14.8.2014
Verseuchte Molkerei-Produkte Fonterra ertrinkt in Milch-Skandal Der Milchprodukte-Exporteur Fonterra soll zu spät über eine gesundheitsgefährdende Verseuchung seiner Produkte gewarnt haben. Erkrankt sei bisher noch niemand. Von Urs Wälterlin 5.8.2013
Lohndumping im Schlachthaus So was Ekelhaftes Billiges Fleisch, billige Arbeitskräfte: An den Schweinereien ist auch unser Hygienebild schuld. Aber davon wollen wir nichts wissen. Von Jörn Kabisch 30.6.2013
Wieder falsches Tier im Ikea-Regal Elch-Lasagne versaut Pferd im „Köttbullar“, Schwein in der Elch-Lasagne: Der Möbelkonzern hat mit seinen Nahrungsprodukten gerade kein Glück. Trotzdem will er am Zulieferer festhalten. 7.4.2013
Antibiotika im Putenfleisch Werte 27 Mal höher als erlaubt Fast 20 Tonnen mit Reserve-Atibiotika belastetes Putenfleisch sind nach NRW gelangt. Reserve-Antibiotika werden nur bei schweren Infektionen eingesetzt. 17.3.2013
Essay zur Essenskultur Unser Bauch weiß alles Die Wucht der Lebensmittelskandale: Wir können das System ändern – als bewusste Verbraucher und als Bürger, die sich gegen die Agrarindustrie einmischen. Von Manfred Kriener 13.3.2013
Die Wahrheit Affenwurst an Spaghetti Ziegonese Jeder Tag bringt einen neuen Fleischskandal. Jetzt dürfen die Südafrikaner in Burgern Büffel und in Würstchen Affe genießen. 26.2.2013
Ikea stoppt Verkauf von Fleischbällchen „Köttbular“ ist erst einmal gestrichen Auch in Deutschland stoppt Ikea den Verkauf von Hackbällchen. In 23 weiteren Ländern hat das Möbelhaus „Köttbullar“ bereits aus den Restaurants verbannt. 26.2.2013
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