Gefahr für Babys durch Bakterien

Gesundheitssenatorin Heidi Knake-Werner (PDS) hat vor den Gefahren von Bakterien in Babynahrung gewarnt. Es sei bei Lagerung und Zubereitung von Babynahrung besondere Vorsicht geboten, da speziell in Trockenmilchprodukten für Säuglinge Bakterien nicht restlos ausgeschlossen werden könnten, sagte die Senatorin. Bei Raumtemperatur vermehrten sich Bakterien besonders gut. In seltenen Fällen könnten sie lebensgefährliche Erkrankungen wie Hirnhautentzündung (Meningitis) oder eine Magen-Darm-Erkrankung verursachen. Daher sollte bei der Zubereitung von Trockenmilchprodukten nur kochendes Wasser verwendet und nach dem Abkühlen sofort gefüttert werden. Zudem sollte jede Mahlzeit frisch zubereitet werden. DPA