in kürze FISCH AUF DEM TISCH: Fünf Prozent häufiger

Die deutsche Fischindustrie blickt zufrieden auf 2005 zurück. Der Prokopfverbrauch von Fisch, Krebs- und Weichtieren stieg um rund fünf Prozent auf 14,4 Kilo Fanggewicht von 13,8 Kilo im Vorjahr, teilte die Branche mit. Frische Fischfilets legten sogar um 36, gefrorene um 21 Prozent zu, während Konserven auf gleichem Niveau blieben. (ap)