Deutsche ohne Kaffee-Durst

Der Kaffeeverbrauch in allen bundesdeutschen Landen nahm im vergangenen Jahr kaum noch zu. Der Absatz erhöhte sich um 1,2 Prozent auf 605 500 (Vorjahr: 597 800) Tonnen, teilte der Deutsche Kaffee-Verband am Montag in Hamburg mit. Jeder Bundesbürger verbrauchte im Durchschnitt 7,6 Kilogramm Rohkaffee. Die Konsumenten in den neuen Bundesländern waren wiederum überproportional am Zuwachs beteiligt.

Mit neuen Spezialitäten wie Cappuccino und Eiskaffee will die profitgierige Kaffee-Branche den Verbrauch nun weiter ausbauen. Der Gesamtumsatz des Kaffeemarktes blieb mit rund 7,4 Milliarden Mark konstant, weil der leicht erhöhte Absatz durch niedrigere Preise ausgeglichen wurde. dpa