: Deutsche ohne Kaffee-Durst
Der Kaffeeverbrauch in allen bundesdeutschen Landen nahm im vergangenen Jahr kaum noch zu. Der Absatz erhöhte sich um 1,2 Prozent auf 605 500 (Vorjahr: 597 800) Tonnen, teilte der Deutsche Kaffee-Verband am Montag in Hamburg mit. Jeder Bundesbürger verbrauchte im Durchschnitt 7,6 Kilogramm Rohkaffee. Die Konsumenten in den neuen Bundesländern waren wiederum überproportional am Zuwachs beteiligt.
Mit neuen Spezialitäten wie Cappuccino und Eiskaffee will die profitgierige Kaffee-Branche den Verbrauch nun weiter ausbauen. Der Gesamtumsatz des Kaffeemarktes blieb mit rund 7,4 Milliarden Mark konstant, weil der leicht erhöhte Absatz durch niedrigere Preise ausgeglichen wurde. dpa
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
