piwik no script img

taz zahl ich

BÖLW

Verschiedene Gläser stehen auf einem Tisch, gefüllt mit unterschiedlichen Milchalternativen,vorden Gläsern liegen die Nahrungsmittel aus denen das Getränk produziert wird, wie Mandeln, Hafer, Soja

Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Wenn Hafermilch, dann angereichert

Bei Milchalternativen ist der Zusatz von Nährstoffen wie Vitamin B12 wichtig. Das sagt Deutschlands wichtigste Vereinigung von Ernährungsexperten.
Von Jost Maurin

12.9.2024

Ein Schwein

Mehrwertsteuer auf Tierprodukte

Fleisch soll teurer werden

Die Zukunftskommission Landwirtschaft rät, die Mehrwertsteuer auf tierische Lebensmittel zu erhöhen. Das soll eine bessere Viehhaltung finanzieren.
Von Jost Maurin

10.4.2024

Eine Hand mit einer Paprika

Erstmals weniger Umsatz mit Ökoessen

Biomarkt schrumpft nach Coronaboom

Der Bio-Umsatz ist 2022 erstmals gefallen: um 3,5 Prozent. Schuld ist die Inflation. Und dass Restaurants nach der Pandemie wieder öffneten.
Von Jost Maurin

14.2.2023

Sechs «Bio-Hühnereier» in einer Eier-Verpackung

Öko- versus konventionelle Lebensmittel

Inflation bei Bio geringer

Der Preisabstand zwischen zahlreichen Öko- und herkömmlichen Lebensmitteln verringert sich. Ein Grund ist der Verzicht auf teure Kunstdünger.
Von Jost Maurin

19.1.2023

Joseph Wilhelm und Zwergenwiese-Gründerin Susanne Schöning geben sich die Hand

Chef der Biomarke Rapunzel zu Corona

Der Märchenerzähler

Der Chef des Bioherstellers Rapunzel, Joseph Wilhelm, verbreitet Mythen über das Coronavirus. Sie sind menschenverachtend und populistisch.
Von Jost Maurin

18.5.2020

Scheinehälften in einer Schlachterei

Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft

Ökos lassen die Sau raus

Im Jahr 2030 ist die Agrarwende vollzogen? Eine höchst ungewöhnliche Jahrestagung des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft.
Von Ute Scheub

9.11.2018

Ein Mann fasst sich entsetzt mit der Hand an die Stirn

Ackergift vom konventionellen Nachbarn

Biohof durch Pestizidabdrift verseucht

Im Wendland ist ein Pestizid eines konventionellen Hofs auf ein benachbartes Biofeld geweht worden. Hunderte Pflanzen wurden zerstört.
Von Jost Maurin

8.6.2018

Bio-Bananen in einem Laden

Abstimmung über Öko-Lebensmittel

EU-Länder für neue Bio-Verordnung

Wohl ab 2021 gelten für Bio-Nahrungsmittel neue Vorschriften. Sie könnten für weniger Pestizide, aber auch für mehr Bürokratie sorgen.
Von Jost Maurin

20.11.2017

Kühe hinter einer Gittertür

Offene Fragen bei EU-Öko-Verordnung

Kontrolle nur noch alle zwei Jahre

Die EU will nicht mehr alle Bio-Betriebe jährlich vor Ort inspizieren lassen. Gefährdet das die Glaubwürdigkeit des Siegels?
Von Jost Maurin

17.10.2017

Phil Hogan prostet mit jemandem mit einem Glas Milch

Nach taz-Äußerungen von Phil Hogan

Buhrufe für EU-Agrarkommissar

Phil Hogan stößt mit seinen Äußerungen über die tödliche Ehec-Epidemie und Ökolebensmittel auf Kritik – in der Biobranche und der CSU.
Von Jost Maurin

22.1.2017

10 Ausgaben für 10 Euro

Die Wochenzeitung mit taz-Blick

Unsere wochentaz bietet jeden Samstag Journalismus, der es nicht allen recht macht und Stimmen, die man woanders nicht hört. Jetzt zehn Wochen lang kennenlernen.
Jetzt bestellen