Biobratwurst als Kantinenessen NRW-Kampagne „Natur auf dem Teller“: Auch Großküchen bieten Ökokost an. Nachfrage und Angebot steigen Von DANIELE WEBER Ausgabe vom 26.5.2001, Seite 08, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Kerle, Kerben, Kinder Wahre Lokale (56): Die „Palette“ im westfälischen Emsdetten und ihre doppelte Geburt Von KARL WEGMANN Ausgabe vom 31.1.2001, Seite 18, Die Wahrheit Download (PDF)
die ampütte – trost der ungetrösteten von WIGLAF DROSTE Von WIGLAF DROSTE Ausgabe vom 1.12.2000, Seite 23, Die Wahrheit Download (PDF)
Skihütte deiner Alpträume Wahre Lokale (40): Im „Sünder“ in Münster zählen ganz klar die inneren Werte Von MARK-STEFAN TIETZE Ausgabe vom 11.10.2000, Seite 19, Die Wahrheit Download (PDF)
Haggern um Schobbe Wahre Lokale (37): Im „Benderhof“ in Kaiserslautern steht die Zeit still Von JOACHIM FRISCH Ausgabe vom 20.9.2000, Seite 19, Die Wahrheit Download (PDF)
Am kleinen Kreuz Wahre Lokale (17): Das Kamener „Krümel“ Von ANDREAS MILK Ausgabe vom 26.4.2000, Seite 20, Die Wahrheit Download (PDF)
Ein Stößchen Dunkles für den Junior Wahre Lokale (7): „Zur alten Post“ in Lütgendortmund Von Fritz Eckenga Ausgabe vom 16.2.2000, Seite 28, Die Wahrheit Download (PDF)
■ Mit dem internationalen Bonn auf du und du Klima und Karneval Von Maike Rademaker Ausgabe vom 5.11.1999, Seite 9, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
■ Der Kochbuchautor Joachim Römer über Soldatenspeisen und schräge Sandwiches "Himmel und Erde allein schmeckte zu langweilig" Von Manfred Kriener Ausgabe vom 11.9.1999, Seite , Sättigungsbeilage
■ Die Deutzer haben's besser, die Deutzer haben Lommerzheim – die Tränke mit Ruhetag Die ersten dürfen sich setzen, der Rest trinkt stehend Von B.Geschwinde / B.Blaschke Ausgabe vom 11.2.1999, Seite 20, Die Wahrheit Download (PDF)
■ Wahrheit-Reporter vor Ort: Das „Café Lindenstraße“ in Krefeld Philippklausidani in der Badewanne Von Andreas Milk Ausgabe vom 22.6.1998, Seite 20, Die Wahrheit Download (PDF)
■ Der Szene-Schuppen des Sommers: Der Coffeeshop in Köln-Bonn Buntes Treiben mit Gebäck Von Björn Blaschke Ausgabe vom 16.5.1998, Seite , Die Wahrheit
Raumlichtgleitend ■ Aachen – Hotel Quellenhof 22. Juni 1992: Fotografien von Bettina Bach Von Elisabeth Wagner Ausgabe vom 26.6.1997, Seite I, Hamburger Kulturkalender Download (PDF)