Riesen-Wohnmobile auf Campingplätzen Zwischen Luxuslinern Kolumne Starke Gefühle von Dunja Batarilo Im Paradies auf Korsika werden unserer Autorin die wuchtigen Wohnmobile zu viel. Sie fragt sich: Wieso dürfen sie so viel Platz einnehmen? 2.10.2023
Essen aus Schüsseln Die Bowl ist Quatsch Kolumne Starke Gefühle von Sebastian Erb Sie sollen der Speisekarte Weltgewandtheit verleihen. Doch Bowls machen nicht satt und zeigen vor allem eins: den Siegeszug des Kapitalismus. 19.2.2023
die kinderfrage Wie kamen eigentlich die Rezepte für Curry nach Deutschland? Von Jannis Holl Ausgabe vom 17.12.2022, Seite 24, gesellschaft Download (PDF)
Auszeichnung von „Club 100“ Die Kulturstaatsministerin ehrt das Bremer Projekt, das in der Pandemie Live-Konzerte ermöglicht hat Ausgabe vom 2.7.2021, Seite 29, taz bremen Download (PDF)
Kultur zurück auf Start Toi, toi, toi! Wegen Corona mussten Theater, Kinos und Clubs dichtmachen. Jetzt geht's wieder los – zumindest teilweise Von Anna Fastabend 13.6.2020
Verfassungsklage wegen Bettensteuer Hoteliers fühlen sich diskriminiert Hoteliers in Bremen und Hamburg klagen vorm Bundesverfassungsgericht im Auftrag des Hotel- und Gaststättenverbandes gegen die „Bettensteuer“. Von Kai von Appen 23.11.2015
Was die Bleistifte in Hotels erzählen LESESTÜCK Irgendetwas ist in Hotelzimmern immer interessant. Oder seltsam Von DAVID WAGNER Ausgabe vom 19.4.2014, Seite 23, Kultur Download (PDF)
City-Tax ausgesetzt TOURISMUS Wegen des Urteils zur Bettensteuer wird diese in Bremen vorläufig nicht mehr erhoben Von EIB Ausgabe vom 13.7.2012, Seite 24, Bremen Aktuell Download (PDF)
Urteil zum Übernachtungszuschlag Kultursteuer nur für Touristen Ab 1. Januar wollte Hamburg eine Bettensteuer erheben. Dem Gesetzesentwurf macht das Bundesverwaltungsgericht einen Strich durch die Rechnung. Von Alice Winkler 12.7.2012
Montagsinterview mit Chefkoch Hans-Jürgen Leucht "Die besten Ostschweine gingen in den Westen" Hans-Jürgen Leucht, früher Sous-Chef in der "Domklause" des Palasthotels, ist Chefkoch des neu eröffneten DDR-Restaurants "Domklause". Dort gibt es wieder Ostklassiker wie "Steak au four" - aber das Arbeiten ist nicht dasselbe wie im sozialistischen Kollektiv. Interview von Barbara Bollwahn 16.1.2011
„Ein Chefkoch stirbt früher“ GASTRONOMIE Christian Rach hat Restaurants und testet welche. Er kocht und schreibt darüber. Und er weiß, wie die Liebe in die Bulette kommt Von ANJA MAIER Ausgabe vom 26.9.2009, Seite 24, GENUSS Download (PDF)
Bahn überrollt Clubs NACHTLEBEN Die Clubs Astra-Stube, Waagenbau und das Fundbureau müssen bis Jahresende schließen. Die Deutsche Bahn will die Statik der Sternbrücke überarbeiten Von MAXIMILIAN PROBST Ausgabe vom 18.8.2009, Seite 24, Hamburg Aktuell Download (PDF)
heute in bremen Betten über dem Jugendamt Wie es in Jugendherbergen zwischen 1945 bis 1955 abging, zeigt eine Ausstellung Von eib Ausgabe vom 6.2.2007, Seite 24, Bremen Aktuell Download (PDF)
Stallpflicht für Köter Wundersame Folgen einer Seuche: Wenn die Vogel- eine Hundegrippe wäre Von FRITZ TIETZ Ausgabe vom 21.1.2006, Seite 24, Die Wahrheit Download (PDF)
Brandneue Schnapsidee Der Osnabrücker Werbefachmann Claus Roeting möchte Schnaps in Tüten auf den Markt bringen, um den Stamperl-Transport zu vereinfachen. Gastronomen und Jugendschützer gehen auf die Barrikaden Von Klaus Irler Ausgabe vom 14.6.2005, Seite 24, Nord Aktuell Download (PDF)
Keine Abschreckung Touristen lassen sich an Nord- und Ostsee weder von Vollheit noch von Blaualgen vom Badeurlaub abhalten Von Peter Ahrens Ausgabe vom 11.8.2003, Seite 24, Nord Aktuell Download (PDF)
Hanf statt Fisch: Die Revolution in der Bodden-Küche Aus Hanf können nicht nur Joints und Fußbodenbeläge, sondern auch leckere Nudeln und Puddings hergestellt werden. In Born ist das verruchte Kraut Küchenmeister Von BAH Ausgabe vom 15.6.2002, Seite 24, Reise Download (PDF)
Immer schön freundlich bleiben Ein guter Gast zu werden, ist gar nicht so einfach, besonders wenn man den Urlaubsort in den Alpen zum ersten Mal ansteuert und in einer billigen Pension absteigt. Erfahrungen einer lernwilligen Touristin mit trockenen Brötchen und undichten Dächern Von SYBILLE ZERR Ausgabe vom 16.2.2002, Seite 24, Reise Download (PDF)
M. oder: Kneipen sind auch nur Menschen Wahre Lokale (3): Die Bierstube an und für sich Von Thomas Roth Ausgabe vom 19.1.2000, Seite 24, Die Wahrheit Download (PDF)
Tach auch Eine Lanze dem mediokren Haß! ■ Die neue kleine sowie erbauliche Montagskolumne der taz / 35. Versuch Von Burkhard Straßmann Ausgabe vom 12.7.1999, Seite , Schlagseite