Gastronomie Über 250 Küchenchefs engagieren sich für Fairness in ihren Restaurants und Cafés. Bioqualität und Nachhaltigkeit sind schon seit vielen Jahren große Themen in der Branche. Doch der dritte Aspekt rundet das Konzept erst so richtig ab
Werden Flüchtlinge pauschal von Diskotheken abgewiesen, können sie auf Schadenersatz klagen, sagt Christine Lüders, Leiterin der Antidiskriminierungsstelle.
NACHTLEBEN Um die Jahrtausendwende ging auf dem platten Land die Ära der „progressiven“ Rock-Diskos zu Ende. Nachgetrauert wird den legendären Läden bis heute: auf Revivalpartys, in Büchern und im Museum. Einen echten Neuanfang wagt nun das „Pleasuredome“ in Oppenwehe zwischen Osnabrück und nirgendwo ➤ Schwerpunkt SEITE 40, 41
