Nachhaltiges Backen in Schweden Vorbild „Polarbröd“ Während schwedische Großbäckereien unter steigenden Energiepreisen ächzen, versorgt sich „Polarbröd“ selbst. Die Firma hat in Windkraft investiert. Von Reinhard Wolff 12.9.2022
Investor steigt bei Oatly ein Hafermilchfans wittern Verrat Das schwedische Hafermilchunternehmen Oatly braucht Kapital – und holt es sich ausgerechnet bei der US-Investmentgesellschaft Blackstone. Von Reinhard Wolff 2.9.2020
Fastfood mit Klima-Rechner Burger frisst 2,9 Kilo CO2 In Schweden testen Firmen Produkte mit konkreten Klimaangaben. Viele finden die Informationen hilfreich. Doch die Industrie behauptet, dass zu viele Zahlen verwirren. Von Reinhard Wolff 11.11.2009
Ratgeber in Schweden gestoppt EU will keine Ernährungstipps Die EU stoppt in Schweden amtliche Ernährungsempfehlungen, die zu weniger Fleischkonsum und zu lokalen Produkten raten. Grund ist der freie Wettbewerb. Von Reinhard Wolff 12.9.2009
Bakterienduschen Schweden sorgt sich um drei Fälle von Legionärskrankheit. Ursache: die Gemüseabteilung in einem Supermarkt Von REINHARD WOLFF Ausgabe vom 31.8.2004, Seite 09, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Genbier: Die Neugier treibt‘s rein Seit Februar gibt es in Schweden das erste Bier mit genmanipulierten Zutaten. Für eine kleine Brauerei ist es ein Werbegag, für die Biotech-Konzerne ein Testlauf auf dem schwedischen Markt. Monsanto zahlte Entwicklung. Verbraucher drohen mit Boykott Von REINHARD WOLFF Ausgabe vom 20.4.2004, Seite 09, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
