Das Geschäft mit dem Süßstoff Stevia Keine Kohle für die Guaraní Konzerne nehmen Milliarden ein, weil die Guaraní einen Süßstoff in Steviapflanzen entdeckt haben. Aber das südamerikanische Volk geht leer aus. Von Jost Maurin 19.11.2015
DIE KRITIK Stolze Biertrinker Von Jörn Kabisch Ausgabe vom 22.10.2015, Seite 14, Gesellschaft Kultur Medien Download (PDF)
USA verbieten Transfette ESSEN Die ungesättigten Fettsäuren, etwa in Fertiggerichten, tragen zu Herzkrankheiten bei Von JMA Ausgabe vom 18.6.2015, Seite 08, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Dämpfer für Zigarettenwerbung Ökologisch Rauchen verboten Obwohl sie die Kriterien der EU-Öko-Verordnung erfüllt, darf die Zigaretten-Marke „Natural American Spirit“ damit nicht werben. Das klinge zu gesund. Von Vincent Buss 10.5.2015
Taco Bell gegen McDonald's Der große Diktator Des einen Krise, des anderen Gewinn? Taco Bell hat mit einem Youtube-Clip den Kalten Krieg gegen McDonald's eröffnet. Von Marlene Halser 16.4.2015
Konzern ändert Verpackungskonzept Coca-Cola setzt auf Einweg Der Brausehersteller schafft die umweltfreundlichen PET-Mehrwegflaschen weitgehend ab. Das könnte Folgen für die gesamte Branche haben. Von Malte Kreutzfeldt 18.2.2015
Debatte um Freihandelsabkommen TTIP Freier Handel für freies Bier Die Lebensmittelindustrie will Freihandel mit den USA. Wer anders denkt, sei antiamerikanisch, tönen die Branchenlobbyisten. Von Laura Flierl 25.6.2014
Great Barrier Reef Mit Eiscreme gegen Giftschlamm Beste Werbung: Weil Ben&Jerry's sich für das Great Barrier Reef einsetzt, ruft die Regierung von Queensland zum Boykott der Fairtrade-Eiscreme auf. Von Urs Wälterlin 29.4.2014
Umstrittene Lebensmittel Gen-Snacks bei Video World Der Anbau von Pflanzen mit verändertem Erbgut ist hoch umstritten. Trotzdem werden Produkte mit manipulierten Inhaltsstoffen legal verkauft. Von Leonie Sontheimer 17.3.2014
50 Jahre Ronald McDonald Ansicht eines Clowns Vom Glücksoffizier zur Horrorfigur: Die Geschichte des berühmtesten Hamburger-Verkäufers der Welt ist auch die Geschichte des Clowns in heutigen Zeiten. Von Jörn Kabisch 2.11.2013
DIE GESELLSCHAFTSKRITIK Ausgequetscht WAS SAGT UNS DAS? McDonald’s will keinen Heinz-Ketchup mehr auf seinen Pommes sehen. Eine plumpe Retourkutsche. Gut so Von JÜK Ausgabe vom 29.10.2013, Seite 14, Gesellschaft Download (PDF)
Brause und Medizin Erfindung Lebenswichtige Mineralsalze werden in Cola-Kästen an durchfallkranke Kinder ausgeliefert. In Sambia funktioniert das Erste-Hilfe-Päckchen bald ohne die Unterstützung Coca-Colas Von CATHERINE GALLOWAY Ausgabe vom 6.7.2013, Seite 12, FORTSCHRITT Download (PDF)
WERBEPAUSE Die Buletten-Bande Von CHRISTIAN FLEIGE Ausgabe vom 17.5.2013, Seite 14, Gesellschaft Download (PDF)
FBI hegt Insiderverdacht bei Heinz Ketchup MORAL Krumme Börsengeschäfte rund um die 23 Milliarden Dollar schwere Übernahme des Soßenimperiums haben jetzt auch die US-Bundespolizei alarmiert. Schlag für Starinvestor Buffett Ausgabe vom 21.2.2013, Seite 09, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Streik bei Coca-Cola Deutschland Abfüllen, bis der Arzt kommt Wie viel Recht auf ein planbares Wochenende haben Beschäftigte? Die Angestellten von Coca-Cola wehren sich gegen kurzfristige Samstagsarbeit. Von Eva Völpel 22.1.2013
EU-Lebensmittelbehörde sieht kein Risiko Genmais-Studie verrissen Die europäische Lebensmittelbehörde Efsa weist die französische Studie über die krebsauslösende Wirkung von Gentech-Mais wegen gravierender Mängel zurück. Von Jost Maurin 29.11.2012
DAS ENTSCHEIDENDE DETAIL Die Luft wird dünner TABAK Ein US-Gericht ordnet eine Aufklärungskampagne an, die über Risiken des Rauchens informiert – finanziert von der Tabaklobby. Auch den Tabakkonzernen in Deutschland droht Ungemach. Die Lobbyisten flehen schon um Hilfe Von LIT Ausgabe vom 29.11.2012, Seite 14, Gesellschaft Download (PDF)
Fabrikbesuch bei Ben & Jerry’s Karamell mit Karamell – auf Karamell In „Chocolate Chip Cookie Dough“ möchte man baden, dazu hat der Eis-Hersteller auch noch ein soziales Gewissen. So geht zumindest die Legende. Von Rieke Havertz 14.10.2012
Gentech-Reis verfüttert Kinder als Versuchskaninchen Insgesamt 68 chinesische Kinder nahmen an einer vom US-Landwirtschaftsministerium geförderten Studie mit Gentech-Reis teil. Eine Genehmigung dafür gab es nicht. Von Wolfgang Löhr 15.9.2012
Fleisch aus Biodruckern Druck mal das Mittagessen aus Ställe und Schlachter adé: Zukünftig soll Fleisch aus 3-D-Druckern und Bioreaktoren kommen. Einen Biodrucker gibt es bereits. Von Peter Trechow 26.8.2012
