Regierung will Zuckersteuer auf Getränke ab Mitte 2027 Von Jost Maurin Ausgabe vom 15.10.2026, Seite 3, zuckersteuer Download (PDF)
Foodwatch-Chef „Die Zuckersteuer soll die Rezepturen verändern“ Die Zuckersteuer sei ein Fortschritt für die Gesundheit, sagt Foodwatch-Chef Chris Methmann. Manchen Gegnern wirft er Desinformation vor. Interview von Jost Maurin 14.10.2026
FAQ zu Finanzierung der GKV Sparen statt Reformieren Die Bundesregierung einigt sich auf ein Gesetz zur Finanzierung der gesetzlichen Krankenkassen. Was würde das für Versicherte bedeuten? Ein Überblick. Von Clara Dünkler und Manuela Heim 29.4.2026
Orangen und Inflation H₂O-Saft aus der Mogelpackung Orangensaft wird teurer, der Inhalt schlechter. Hersteller versetzen das Produkt mit Wasser und Aromen – verkaufen aber zu hohen Preisen. Von Hanna Gersmann 29.4.2024
Lebensmittel aus Hausgrillen in der EU Neue Heimchen am Herd Eine vietnamesische Firma darf in der EU künftig Insektenmehl verkaufen. Dass es VerbraucherInnen untergejubelt wird, ist nicht zu befürchten. Von Jost Maurin 23.1.2023
Peta-Aktivistin über Speiseinsekten „Insekten sind empfindungsfähig“ Bettina Eick von der Tierrechtsorganisation Peta kritisiert die EU, Grillen als Speiseinsekten zuzulassen. Tierleid sei nur ein Problem von vielen. Interview von Cem-Odos Güler 25.1.2023
Aktivist sprang ins Hafenbecken Blockade nach Ultimatum Am Montagmorgen legte „Die Letzte Generation“ den Verkehr im Hamburger Hafen lahm, indem sie die Köhlbrandbrücke blockierte. Von André Zuschlag 21.2.2022
Philosoph zu Autobahnblockierer:innen „Absichtlich rechtswidrig“ Klimaaktivisten blockieren Autobahnen und wollen Flughäfen stilllegen. Ist das noch legitim? Der Sozialphilosoph Robin Celikates sieht genauer hin. Interview von Ruth Lang Fuentes 21.2.2022
Fleischindustrie in Deutschland Das Schweinesystem schrumpft Die deutsche Fleischindustrie ist keine Boombranche: Sie schrumpft kontinuierlich. Diesen Konzentrationsprozess überleben nur große Fleischkonzerne. Von Ulrike Herrmann 12.5.2020
Covid-19 in der Fleischindustrie Kein Fleisch – keine Ausbeutung Schlachthöfe sind Hotspots für Coronainfektionen. Vegetarier sehen nur eine Lösung: Die VerbraucherInnen müssen auf Fleisch verzichten. Von Jost Maurin 11.5.2020
Streit über Lebensmittelpreise Lobbyisten fürs Essen Die Kanzlerin weist Forderungen nach staatlicher Preisregulierung zurück. Ihre Landwirtschaftsministerin droht mit Bußgeldern. Von Wolfgang Mulke 3.2.2020
CO2-Steuer auf Fleisch Es geht um die Wurst Die Grünen wollen, dass für Lebensmittel ein vom Treibhausgasausstoß abhängiger Zuschlag erhoben wird. Eine Wende nach dem Veggieday-Flop. Von Jost Maurin 18.12.2019
Fleischkonsum und Klimawandel 12 Prozentpunkte mehr fürs Klima Agrarpolitiker von CDU, SPD und Grünen fordern eine höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch – auch aus ökologischen Gründen. Kann das klappen? Von Hanna Gersmann 7.8.2019
Mögliche Zuckersteuer in Deutschland Kids trinken Cola, Politiker schauen zu Mit neuen Formaten wirbt Coca-Cola bei Jugendlichen. Eine Zuckersteuer muss der Konzern dennoch nicht befürchten. Von Malte Kanefendt und Malte Kreutzfeldt 4.4.2018
Die Armeleutekrankheit Diabetes Typ 2 kommt in Deutschland immer häufiger vor, besonders bei ärmeren Menschen. Experten fordern mehr Verantwortung von Herstellern Ausgabe vom 14.11.2017, Seite 3, schwerpunkt Download (PDF)
Schockbilder auf Zigarettenschachteln „Das verstärkt den Zweifel“ Halten Schockbilder auf Zigarettenschachteln die Menschen davon ab, zur Kippe zu greifen? Ja, meint der Psychologe Reiner Hanewinkel. Interview von Svenja Bergt 20.5.2016
Vermarktung von „Superfood“ Je mehr, desto Jungbrunnen Goji, Açaí, Chlorella – sogenanntes Superfood soll jung, hübsch oder gesund machen. Hier ein paar Tipps, um es erfolgreich zu verkaufen. Von Svenja Bergt 16.3.2016
Importe aus Griechenland Waren kommen gut an Griechenland liefert vor allem landwirtschaftliche Produkte nach Deutschland. Die Nachfrage steigt hierzulande. Von Anja Krüger 15.7.2015
Nonkonforme Lebensmittel Der Charme der dreibeinigen Möhre Obst und Gemüse liegen genormt in den Supermärkten. Jetzt sollen auch ihre individuelleren Artgenossen eine Chance auf Verzehr bekommen. Von Kathrin Burger 16.10.2013
Essay zur Essenskultur Unser Bauch weiß alles Die Wucht der Lebensmittelskandale: Wir können das System ändern – als bewusste Verbraucher und als Bürger, die sich gegen die Agrarindustrie einmischen. Von Manfred Kriener 13.3.2013
