Alternativen zu Zuchtlachs Klingt lecker, ist aber keine gute Idee Frischer, gebeizter, geflammter Salm? Lachs sollte nicht die erste Wahl sein, wenn das Essen nachhaltig, umweltfreundlich und gesund sein soll. Von Anne Diekhoff 30.12.2024
Fischbestände in Norwegen gesunken Lachse angeln verboten Der Bestand sei dieses Jahr ungewöhnlich niedrig, warnt die Umweltbehörde. „Schweren Herzens“ verbietet sie deshalb den Traditionssport in 33 Flüssen. Von Anne Diekhoff 24.6.2024
Minusgeschäft für die Wirtschaft Walfleischesser sterben aus In Island und Norwegen hat die Walfangsaison begonnen. Doch der Absatzmarkt für das Fleisch der Meeressäuger schrumpft immer mehr. Von Reinhard Wolff 29.4.2011
Indigene wollen gegen Zuchtlachselend hungern FISCHZUCHT Norwegens Lachsfarmen sind nicht nur Tierquälerei, sie schädigen auch die Umwelt Von REINHARD WOLFF Ausgabe vom 13.2.2010, Seite 07, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Norweger wollen kein Walfleisch mehr essen Norwegische Walfänger töten nur halb so viel Tiere wie erlaubt. Grund: Die Nachfrage sinkt, die Lager sind noch voll Von REINHARD WOLFF Ausgabe vom 30.8.2006, Seite 07, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Norwegen will mehr Wale jagen Von WOLFF Ausgabe vom 21.6.2006, Seite 07, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
Robben töten lohnt sich wieder Diese Woche ziehen die Norweger los zur Hatz auf Seehunde – 15.000 dürfen in diesem Jahr getötet werden. Staat subventioniert die Jagd auf die Pelzbabies ■ Aus Oslo Reinhard Wolff Von Reinhard Wolff Ausgabe vom 22.3.1999, Seite 7, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
