Der Hausbesuch Das Huhn ist ein Freigeist Lasse Brandt ist Hühnerbeauftragter. Über die eigensinnigen Tiere weiß der 32-Jährige so gut wie alles. Zum Beispiel, dass sie gerne Radio hören. Von Waltraud Schwab 21.4.2025
Naturwein-Händlerin „Man muss ein Glas oder eine Flasche nie austrinken“ Surk-ki Schrade ist eine Naturwein-Pionierin in Deutschland. Hier spricht sie über Schwefel im Glas und das richtige Maß beim Alkoholgenuss. Interview von Rainer Schäfer 17.4.2025
die gute nachricht In Deutschland wird mehr Biogemüse geerntet Von Henning Giesen Ausgabe vom 22.3.2025, Seite 17, zukunft Download (PDF)
Wird Tierhaltung wieder schlechter? Ein paar arme Schweine trauern um die Ampel Kolumne 90 Zeilen Herz von Jost Maurin Was hat Agrarminister Özdemir erreicht? Vor allem Subventionen zum tierfreundlichen Stallumbau und eine verpflichtende Kennzeichnung der Haltungsform. 16.2.2025
NS-Verstrickungen biodynamischer Höfe Das Braune im Grünen Kolumne Der rechte Rand von Andreas Speit In der biodynamische Bewegung engagierten sich auch Nazis. Das Dorfprojekt Allmende Wulfsdorf beim Gut Wulfsdorf möchte die Aufarbeitung voranbringen. 12.2.2025
Die Zukunft bittet zu Tisch Gutes Essen bedeutet Genuss und Lebensqualität. Für immer mehr Menschen aber endet die Verantwortung für die Qualität ihrer Lebensmittel nicht mehr an der Supermarktkasse. Das wird auf der diesjährigen Biofach diskutiert Von Cordula Rode Ausgabe vom 8.2.2025, Seite 33, biofach Download (PDF)
Ein Besuch in Peru Kakaopreis für Bioproduzenten Fluch und Segen zugleich Von Knut Henkel Ausgabe vom 8.2.2025, Seite 33, biofach Download (PDF)
Landwirtschaft in den Wahlprogrammen Die Umweltchampions Manche wollen eine ökologischere Agrarbranche. Andere den Abbau von Umweltvorschriften. Was sind die Pläne der Parteien in Sachen Landwirtschaft? Eine Analyse: Von Jost Maurin 5.2.2025
„Wir haben es satt“-Bündnis Streit über Absage an Israelfreunde bei Agrardemo Eine Gruppe sagt, sie habe wegen ihrer Pro-Israel-Haltung nicht bei der „Wir haben es satt“-Demo reden dürfen. Die Organisatoren sehen das anders. Von Peter Nowak 23.1.2025
Wachsende Branche in Berlin Bio mit mieser Umweltbilanz Auf der Grünen Woche wird fleißig für Bioprodukte geworben. Doch nur ein geringer Teil von ihnen kommt aus dem benachbarten Brandenburg. Von Manfred Ronzheimer 23.1.2025
Anbau von Hülsenfrüchten kommt voran Mehr Schnitzel direkt vom Acker Niedersachsen hat den Anbau von Hülsenfrüchten in zehn Jahren vervierfacht. Die Feldfrüchte sind eine Alternative zum Soja-Import aus Übersee. Von Gernot Knödler 16.1.2025
Entwicklungszusammenarbeit in Costa Rica Fauler Aufforstungsdeal Das Bundesentwicklungsministerium hat in Costa Rica mit dem Konzern Fresh Del Monte kooperiert. Indigene kritisieren die Zusammenarbeit. Von Knut Henkel 3.12.2024
Kaffeeanbau in Mittelamerika Auswandern ist nicht immer die Bohne wert In Honduras fehlen helfende Hände beim Kaffeeanbau, weil viele junge Menschen das Land verlassen. Eine Genossenschaft in San Andrés versucht das zu verhindern. Ein Erfolgsmodell? Von Knut Henkel 25.11.2024
Stallhaltung in Deutschland Schweineparadies in Gefahr Die Ampel hatte Bauern Geld versprochen, die ihre Schweinehaltung verbessern. Nach dem Regierungskollaps ist die Zukunft des Programms ungewiss. Von Jost Maurin 21.11.2024
Schweine trauern der Ampel nach Warum die Fortschritte bei der Tierhaltung in deutschen Ställen durch den Koalitionsbruch in Gefahr sind3 Ausgabe vom 21.11.2024, Seite 1, Seite 1 Download (PDF)
100 Jahre biodynamisch Auf den Demeter-Hof in Brodowin kamen Mitte des Jahres zahlreiche Gäste, um ein Jubiläum zu feiern: 100 Jahre Demeter und damit auch biodynamische Landwirtschaft Von Ansgar Warner Ausgabe vom 19.10.2024, Seite 31, anthroposophie Download (PDF)
EU zeichnet Bremen als Bio-Stadt aus Ein unappetitlicher Preis In einer gruftigen Veranstaltung hat die EU Bremen als beste Bio-Stadt Europas ausgezeichnet. Die Ehrung kommt zum falschest möglichen Moment. 28.9.2024
Subventionen für Öko-Landwirtschaft EU muss Bio effizienter fördern Die Kontrollbehörde rät, sich nicht nur auf die Ausweitung der Flächen zu konzentrieren. Fortschritte müssten auch gemessen werden. Von Jost Maurin 23.9.2024
Im Lebensmittel-Labyrinth Biosiegel bieten eine wichtige Orientierung beim Kauf von Lebensmitteln. Angesichts der vielen Label kann man den Überblick allerdings auch schnell wieder verlieren Von Dierk Jensen Ausgabe vom 21.9.2024, Seite 35, nachhaltig engagiert Download (PDF)
Kampagne von Landwirt*innen Bäuerin Hintze bekämpft Vorurteile Die Bäuerin Monika Hintze engagiert sich in der Kampagne „Vorurteile ausmisten“. Sie will damit die Distanz vieler Leute zur Landwirtschaft mindern. Von Luisa Gohlke 18.9.2024
