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Der Bauernladen war der erste seiner Art in Bremen: Er gehört den 500 Mitgliedern der Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft gleichermaßen. Die ernähren sich für wenig Geld gesund – und unterstützen damit ökologischen Landbau und fairen Handel

In den Weltläden gibt es fair gehandelte Bio-Schoko-Weihnachtsmänner zu kaufen. Sie sehen putzig aus – ein wenig wie der Bischof von Myra und ein wenig wie Santa Claus

Am 18. November eröffnet in der Neustadt ein Bio-Supermarkt mit großem Sortiment. 69 Cent soll der Liter Bio-Milch kosten. Discounter und Bio-Läden in der direkten Umgebung fürchten jedoch kaum die neue Konkurrenz – jeder setzt auf sein Klientel

Die vierte „Faire Woche“ in Bremen will nicht nur den gerechten Welthandel bekannt machen, sondern auch die Supermärkte gewinnen

Spar-Markt-Betreiber Björn Harste aus Bremen hat weit über 100 Produkte aus fairem Handel im Regal

Der Hof Bavendamm ist Bremens einziger Demeter-Hof. Hier sind die Kühe glücklich und schmecken auch sehr gut. Doch das ist noch lange nicht alles

Der Bremer ÖkoMarkt kommt jetzt auch in die Neustadt. Am morgigen Sonntag gibt’s das Eröffungsfest mit buntem Programm für Groß und Klein

Aktionstage Öko-Landbau geben Einblick in die Natur der Biowurst und erklären die Vorzüge von Vorzugsmilch

Bremische will in der Bischofsnadel lieber leere Schaufenster: Der Bioladen muss Ende Dezember raus

Die Bremer Reformhausszene wird von einer expandierenden Kette aufgemischt. „Hell und groß“ ist das Konzept, mit dem Reformhäuser der Bioladen-Konkurrenz paroli bieten wollen. Eine Anbieterin hat eine Miederwarenabteilung angeschlossen

Die Zeit der schrummeligen kleinen Bioläden ist langsam vorbei. Was kommt, ist der Bio-Supermarkt. Ausgerechnet im kleinen Ottersberg gibt es den größten der Region – in einem ehemaligen Aldi. Und der absolute Renner sind: Tiefkühl-Pizzen

Kühe sind ja gar nicht lila

Hühner auf dem Platz

Die Untersuchungen für das verseuchte Biofleisch der Bremer Kitas liegen vor: geringe Gesundheitsbelastungen

In mindestens acht Bremer Kitas kam Bioputenfleisch auf den Tisch, das möglicherweise mit Nitrofen verseucht gewesen sein könnte. Belastete Eier wurden schon aus den Supermärkten geholt

■ Gerade die kleinen Bio-Höfe haben im Nitrofen-Skandal gute Karten

■ Am Samstag beginnen die Aktionstage Ökolandbau auf dem Steintor-Markt: Mit kritischen Fragen wird gerechnet. Und auf Vertrauen gehofft.

■ Bremen und umzu für die Agrarwende