Im Dezember wird mit der Sanatura die erste Öko-Messe der Region aus der Taufe gehoben: Berlin hinkt der süddeutschen Entwicklung hinterher  ■ Von Holger Wicht

Die „LPG Naturkost“ versorgt KundInnen mit preiswerten Ökoprodukten. Mitgliedschaft lohnt, wenn man sich konsequent gesund ernährt  ■ von Elke Eckert

■ Vor der Grünen Woche haben Studenten der Technischen Universität Berlins Naturkostläden getestet. Ihr überraschendes Ergebnis: Alles ist in Butter