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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Das Flora-Pendant zum Fauna-Knut ist der Spargel. Jede seiner Regungen wird kommentiert. Dieses Jahr ist er ein Frühchen. Aber nicht nur er, die ganze Vegetation ist zu früh – und leidet darunter
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin Aktuell
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin Aktuell
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin Aktuell
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Ressort: Berlin Aktuell
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Quelle: taz
Ressort: Schwerpunkt
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Quelle: taz
Ressort: Schwerpunkt
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin Aktuell
Manincor gehört zu den traditionsreichsten Weingütern Südtirols. Mit sanfter Technik wird hier Wein gemacht, der seine Herkunft widerspiegelt
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Blaufränkische Weine von verschiedenen Lagen: Das Sortiment Weningers lohnt einen direkten Vergleich
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Das Nachschlagewerk ist im Pocket-Format erhältlich, passt also auch beim Restaurantbesuch in die Tasche
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Eine Praktikerin erzählt aus ihrem Leben
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Quelle: taz
Ressort: Kultur
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin Aktuell
Sachliches zum Süffigen: Eichenholzfass oder Eichenholzbrett im Stahltank, das macht oft die feinen Unterschiede der Weinkunde aus. Weinseminare helfen, den Wein nicht nur zu schmecken, sondern seine Geschichte zu verstehen
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Ressort: Kultur
Frauengruppen in Kaninchenzuchtvereinen stellen Produkte aus Fell her. Die besten werden prämiert – von Männern
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Ressort: Berlin
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Ressort: Wirtschaft und Umwelt
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Ressort: Spezial
Auf dem „Karlshof“ bei Templin versucht eine Gruppe Idealisten, unkommerziell Landwirtschaft zu betreiben. Produkte sollen im Austausch mit anderen Gütern vertrieben werden. Das Projekt wird von einer Berliner Stiftung unterstützt
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Ressort: Berlin
Seit 80 Jahren gibt es die Internationale Grüne Woche nun schon. Ein Grund zu feiern! Die kulinarische Leistungsschau widmet sich auch der nachhaltigen Landwirtschaft und präsentiert den ersten Spaltenreinigungsroboter
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Globalisierung hat auch die Rückbesinnung auf Regionales zur Folge. Der direkte Bezugzur Nahrung ist gefragt. Dieses Bedürfnis greifen die Messepräsentationen der Bundesländer auf
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
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