Algenanbau in der Bretagne Spaghetti und Spinat aus dem Meer Algen sind gesund und ihr Anbau ist gut für die Biodiversität, doch noch ist der europäische Markt klein. Zu Besuch bei einem Algenzüchter. Von Sabine Seifert 21.7.2026
Chemie-Einsatz beim Weinanbau Schmutziger Tropfen Valérie Murat soll zahlen. Weinbauern des Bordelais fühlen sich verleumdet, weil sie den Einsatz von Pestiziden anprangert. Wie gefährlich ist Wein? Von Manfred Kriener 4.12.2020
1968 in der französischen Provinz Das Land stand still und Kopf zugleich Studierende, Bauern, Arbeiter: In Nantes schlossen sie sich im Mai 1968 zusammen. Das habe es so nie wieder gegeben, sagt der Bauer Joseph Potiron. Von Sabine Seifert 13.5.2018
Chemikalienexperte über Lavendel „Die Aufregung ist übertrieben“ Der Lavendelanbau in der Provence ist durch die neue EU-Bestimmung nicht gefährdet, sagt Chemikalienexperte Christoph Schulte vom Umweltbundesamt. Interview von Hanna Gersmann 11.1.2015
Lavendel in Frankreich Vom Heilmittel zum Gift Seit Jahrhunderten wird in der Provence Lavendel angebaut. Eine neue EU-Bestimmung gefährdet den traditionellen Wirtschaftszweig. Von Rudolf Balmer 7.1.2015
Anbauverbot in Frankreich Gemüsesuppe statt Genmais Mit Hungerstreik protestierten Globalisierungskritiker um den Bauern José Bové gegen den Genmaisanbau in Frankreich. Neue Forschungserkenntnisse führen zum Anbauverbot. Von Rudolf Balmer 14.1.2008
Chirac hat das Huhn fest im Biss Nicht nur Puten, auch Mücken machen französischen Politikern Sorgen. Der Präsident verspeist ein „Poulet de Bresse“, um die Geflügelbranche zu retten Von DOROTHEA HAHN Ausgabe vom 27.2.2006, Seite 04, brennpunkt Download (PDF)
Geerntet wird erst im November Gegen die liberale Weltmarktlogik aus Paris DOROTHEA HAHN Von DOROTHEA HAHN Ausgabe vom 16.7.2002, Seite 04, europa-taz Download (PDF)
bauernprotest in frankreich Für Roquefort, gegen McDonald’s Ausgabe vom 30.5.2001, Seite 04, interview Download (PDF)
„Wir brauchen mehr Politik“ Von KATHARINA KOUFEN Ausgabe vom 30.5.2001, Seite 04, interview Download (PDF)
Ein Franc Steuer pro Rindersteak Von DOROTHEA HAHN Ausgabe vom 24.2.2001, Seite 05, die eurotaz Download (PDF)
