Transparenz in der Nutztierhaltung Lasch, lascher, Tierwohlsiegel Tierschutzverbände kritisieren geplante Standards im Entwurf für das staatliche Label von Bundesagrarminister Christian Schmidt. Von Eva Oer 6.4.2017
Haltung von Legehennen Huhn zufrieden, Boden überdüngt In der Nähe von Hühnerställen mit Auslauf ist mitunter die Konzentration von Nährstoffen zu hoch. Das zeigt ein Forschungsprojekt. Von Jost Maurin 3.4.2017
Bundesrat verabschiedet schärfere Vorschriften für Gülle Von Malte Kreutzfeldt Ausgabe vom 1.4.2017, Seite 4, Politik Download (PDF)
Wölfe in Deutschland Er kommt uns näher, immer näher Die Rückkehr des Wolfs ist ein Erfolg für den Naturschutz. Aber wollen wir, dass hier Raubtiere leben, die Menschen töten können? Von Jost Maurin 30.3.2017
Kein Naturschutz für Vögel Umwelt An der Unterelbe streiten sich Umweltschützer und Landwirte darüber, dass ein EU-Vogelschutzgebiet in deutschem Recht nur ein Landschaftsschutzgebiet werden soll Von Gernot Knödler Ausgabe vom 23.3.2017, Seite 42, Nord Download (PDF)
Zu gut für den Kanal Effizienz Wie Regenwasser in Gartenbau und Landwirtschaft sinnvoll verwendet wird Von Dierk Jensen Ausgabe vom 18.3.2017, Seite 31, taz.thema Wasser Download (PDF)
28 Badewannen für ein Steak Verbrauchswerte Die Ressource Wasser ist für das ökologische Gleichgewicht enorm wichtig. Wie viele Liter wir aus dem Hahn laufen lassen, spielt dabei allerdings eine untergeordnete Rolle Von Lars Klaaßen Ausgabe vom 18.3.2017, Seite 30, taz.thema Wasser Download (PDF)
heute in hamburg „Nicht nur die Konsumenten“ Vortrag Für mehr Nachhaltigkeit müssen Firmen politisch umdenken, sagt Christine Chemnitz Von Milena Pieper Ausgabe vom 14.3.2017, Seite 28, taz.hamburg Download (PDF)
Kartellamt kritisiert Milchmarkt Ernährung Die Wettbewerbswächter monieren, dass die Bauern in der Praxis kaum die Molkerei wechseln könnten. Genossen sollten auch die Konkurrenz beliefern dürfen Von Jost Maurin Ausgabe vom 14.3.2017, Seite 9, Wirtschaft + Umwelt Download (PDF)
Solidarische Landwirtschaft Bauernland in Genossenhand Kleine Bauernhöfe leiden unter hohen Pachtpreisen für Land. Jetzt fordern die Grünen, alternativen Betriebsmodellen zu helfen. Von Jost Maurin 6.3.2017
Imkern ist in SUMMSUMMSUMM Völkervermehrung, Königinnnenzucht, Vererbung – das Institut für Bienenkunde ist die einzige Berufsschule für künftige Profi-Imker Ausgabe vom 4.3.2017, Seite 63, Nord Download (PDF)
Die Freiheit der Eier Stall-Pflicht Von Benno Schirrmeister Ausgabe vom 25.2.2017, Seite 54, was war – was kommt Download (PDF)
Der Preis der Gülle Stetes Düngen höhlt den Schein Dem Grundwasser droht Gefahr aus den Feldern: Die Überdüngung wird die Trinkwasserpreise wachsen lassen – um bis zu 60 Prozent, prognostizieren die Verbände Von Sven-Michael Veit 21.2.2017
Einsatz von EU-Agrarbeihilfen Deutschland nutzt Spielraum nicht Die EU-Subventionen müssen nicht zu 80 Prozent in die konventionelle Landwirtschaft fließen. Da geht noch was für den Tierschutz, sagen die Grünen. Von Jost Maurin 16.2.2017
Drinnen-Eier in Draußen-Kartons ERNÄHRUNG Eier aus Freilandhaltung gibt es wegen Vogelgrippe und Stallpflicht derzeit kaum Von Friederike Meier Ausgabe vom 14.2.2017, Seite 8, Wirtschaft + Umwelt Download (PDF)
Überdüngung Naturschützer wollen strengere Regeln Niedersachsen und die Nordsee werden zunehmend mit Stickstoffen und Phosphaten aus der Landwirtschaft überdüngt. Die EU verklagt deshalb Deutschland. Von Sven-Michael Veit 12.2.2017
Nachhaltiges Obst Voll Banane Der Anbau der Frucht ist oft weder fair noch ökologisch. Ein neues Bündnis will nun mit Akteuren wie Kaufland die Sparte umkrempeln. Von Manfred Ronzheimer 13.2.2017
Passende Sojasorten gesucht Die Bohne mag es nicht gern kalt Die Nachfrage nach Soja aus heimischen Anbau ist da. Wissenschaftler suchen noch Sorten, die die kalten Temperaturen aushalten. Von Friederike Meier 12.2.2017
Fleischexportweltmeister Ernährung Deutschland produziert so viel Fleisch wie nie, Greenpeace und Grüne kritisieren den Trend Ausgabe vom 8.2.2017, Seite 8, Wirtschaft + Umwelt Download (PDF)
So viel gekeult wie selten Virus In einem Stall in Mecklenburg-Vorpommern ist eine der größten Keulungen seit Ausbruch der Vogelgrippe in Deutschland beendet worden. In Schleswig-Holstein sollen Freiland-Gefügelhalter jetzt eine Entschädigung bekommen Von Sven-Michael Veit Ausgabe vom 2.2.2017, Seite 41, Nord Download (PDF)
