Gemeinsam gegen Abhängigkeiten Klimawandel und multiple Krisen: Genossenschaftliche Organisationen stärken hierzulande nachhaltige Landwirtschaft in Zeiten steigender Kosten und gesamtgesellschaftlicher Widersprüche Von Dierk Jensen Ausgabe vom 4.7.2026, Seite 33, taz thema geno Download (PDF)
Über die grüne Wiese zur weißen Weste Milch gehört für die meisten Menschen selbstverständlich zur Ernährung. Der hohe Bedarf wirkt sich negativ auf die Klimabilanz aus und gefährdet das Tierwohl. Es geht auch anders. Einige machen es bereits vor Von Cordula Rode Ausgabe vom 31.5.2025, Seite 33, milch Download (PDF)
Das Bio-Segment wächst Der Markt für Milch, Butter und Haferdrinks: Einnahmen für konventionell arbeitende Bauern steigen, für Bio-Betriebe hingegen sinken sie Von Joachim Göres Ausgabe vom 31.5.2025, Seite 33, milch Download (PDF)
Eine bunte Flora hilft der Fauna Landwirtschaft mit Monokulturen und synthetischen Pflanzenschutzmitteln bedroht Bienen und andere Insekten. Hier ist die Politik gefragt. Im Garten wiederum sollte man das ganze Farbspektrum säen Von Cordula Rode Ausgabe vom 17.5.2025, Seite 33, weltbienentag Download (PDF)
Christian Meyer über Milchpolitik „Der Bund setzt auf Höfesterben“ Wenn der Bund die Milchmenge weiterhin nicht steuert, machen norddeutsche Bauern Milliardenverluste, warnt Niedersachsens Agrarminister Meyer. Interview von Benno Schirrmeister 2.5.2016
Die Rettung des Champagner- roggens AROMA Vier Apfelsorten im Super-markt? Lächerlich! Es gibt rund 2.000. Ein Verein will seltene Sorten erhalten – und echten Geschmack Von STEFFEN GRIMBERG Ausgabe vom 12.5.2012, Seite 33, KONSUM Download (PDF)
weinprobe Feines unterm Hammer & rote Kreuzberger Von STEPHAN REINHARDT Ausgabe vom 20.9.2008, Seite 33, satt & selig Download (PDF)
Im Schongang nach oben Der Winzerkeller Neckenmarkt hat seine Erträge reduziert und setzt auf schonende Verarbeitung, um die Qualität seiner Weine zu steigern. Die samtigen Rotweine mit weicher Säure haben der Genossenschaft eine Reihe von Prämierungen eingebracht Von LARS KLAASSEN Ausgabe vom 12.1.2008, Seite 33, weinmesse Download (PDF)
weinprobe Moderne Tradition & würzige Nervosität Von STEPHAN REINHARDT Ausgabe vom 22.9.2007, Seite 33, satt & selig Download (PDF)
Die Zukunft liegt in der Zuckerrübe Kraftstoffe aus pflanzlichem Zucker sind auch in Europa möglich. Brasilien produziert 15 Millionen Kubikmeter Ethanol pro Jahr. Im europäischen Kraftstoffsektor betrug die Nachfrage im Jahr 2003 nicht mehr als 400.000 Kubikmeter. Tendenz steigend Von DIERK JENSEN Ausgabe vom 3.12.2005, Seite 25, energie & umwelt Download (PDF)