Artikel

Biologin über invasive Arten „Nicht jeder Neophyt ist ein Problem“

Neophyten, also nicht heimische Arten, können das Ökosystem durcheinanderbringen. Wie das geschieht, erklärt Philine Zieschang vom Botanischen Garten Berlin.

Interview von Susanne Memarnia

7.6.2025

Eine wahrlich schmackhafte Erdbeere Die süße Mieze

Als „nicht anbauwürdig“ wurde sie lange beschrieben – dabei mundet die Erdbeere „Mieze Schindler“ so gut. In diesem Jahr wird sie 100.

Von Jochen Overbeck

8.6.2025

Zu warm Hitzewellen stressen das Nordseeplankton

Ausgabe vom 2.6.2025, Seite 27, nordwissen

Invasive Arten Der Gast für Gier, Genuss und gute Tat

Im Garten unserer Autorin wächst eine ihr unbekannte Pflanze – das orientalische Zackenschötchen. Kulinarisch erweist sich die Schote als Gewinn.

Von Gunhild Seyfert

28.5.2025

Eine bunte Flora hilft der Fauna

Landwirtschaft mit Monokulturen und synthetischen Pflanzenschutzmitteln bedroht Bienen und andere Insekten. Hier ist die Politik gefragt. Im Garten wiederum sollte man das ganze Farbspektrum säen

Von Cordula Rode

Ausgabe vom 17.5.2025, Seite 33, weltbienentag

Karpfen schwimmen über einen Seegrund, auf dem gebündeltes Holz liegt

Bremer Stadtwaldsee Im Reich des P-Werts

Blaualgen bedrohen Badeseen, auch wegen des wärmeren Klimas. In Bremen gibt es Versuche, den Stadtwaldsee zu schützen.

Von Lotta Drügemöller

18.5.2025

Kastanienblüte Die Bäume setzen alles auf eine Karte

Es gibt wenig Bäume in unseren Breitengraden, die so auffällig blühen, wie die weiße Rosskastanie. Aber die Miniermotte lauert schon.

Von Plutonia Plarre

16.5.2025

Mit jedem Tag ohne Regen wird es schwieriger

In vielen Regionen Deutschlands ist es so trocken wie noch nie seit Beginn der Messungen. Das Land braucht ein neues Wassermanagement

Von Heike Holdinghausen

Ausgabe vom 16.5.2025, Seite 3, klima und umwelt

Eine blühende Wiese, ein Streifen ist schon gemäht

Dem Rasen den Kampf ansagen „Schafft euren Rasen ab!“

Im Mai sollen wir unsere Rasen nicht mähen. Dazu rufen Naturschutzverbände auf. Unsere Autorin versucht das schon lange.

Von Waltraud Schwab

14.5.2025

Bananen aus Madeira Der Geschmack von Sonne und Karamell

Auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira ist man besonders stolz auf seine Bananen. Die sind zwar kleiner, dafür umso aromatischer.

Von Verena C. Mayer

13.4.2025

Ein frisch gepflanzter Schierlings-Wasserfenchel steht in Kirchwerder an der Elbe.

Wasserpflanze Schierlings-Wasserfenchel Hamburger Original steckt in Schwierigkeiten

Hamburg trägt die Verantwortung für den Schierlings-Wasserfenchel. Doch die Stadt tut sich schwer, die nur an der Elbe vorkommende Pflanze zu erhalten.

Von Gernot Knödler

26.3.2025

Zulassung von Gentechnik-Pflanzen EU-Länder wollen Kennzeichnung von „Genfood“ aufweichen

Die meisten EU-Staaten fordern schwächere Regeln für Lebensmittel aus gentechnisch veränderten Pflanzen. Ähnlich hat sich das EU-Parlament positioniert.

Von Jost Maurin

14.3.2025

Zwei Exemplare des "Zweifarbigen Wasserkopfs"

Musik und Ausstellung zum Thema Pilze Ein Schleierling namens Cage

Uneindeutig und Unbehagen stiftend: Der Pilz erlebt eine bemerkenswerte Konjunktur – auch und gerade in kulturellen Zusammenhängen.

Von Alexander Diehl

9.3.2025

Liebvondir

Blumen kann man immer schenken – dafür braucht es keinen Valentinstag. Nur welche sollen es sein? Eine Frage des Charakters

Ausgabe vom 8.2.2025, Seite 23, gesellschaft

Forschung zu Seegras in der Ostsee Mit Unterwasser-Mooren gegen den Klimawandel

Seegras ist eine Waffe im Kampf gegen den Klimawandel. Ein Projekt des Kieler Geomar-Zentrums erforscht, wie sich neue, robuste Sorten züchten lassen.

Von Esther Geißlinger

3.2.2025

Drei Frauen stehen in einem Blumengeschäft

Floristinnen über ihr Familiengeschäft „Wir haben alles gegeben“

Großmutter, Mutter und Enkelin haben in diesem Blumenladen Sträuße gebunden. Ein Gespräch im Hamburger Blumenkeller über Familie und Fachkräftemangel.

Interview von Friederike Gräff

5.12.2024

Ein Graureiher steht aufmerksam an einem kleinen Bachlauf, der von Farnen und anderen Pflanzen gesäumt wird

Philosoph über Wert der Natur „Trigger-Punkte gibt es auch beim Artensterben“

Der Verlust der Biodiversität hat auch ökonomische Folgen. Warum sich diese nicht seriös schätzen lassen, erklärt der Sozialphilosoph Andreas Hetzel.

Interview von Simon Poelchau

28.11.2024

Cannabis-Clubs in Hamburg Der Weg zur Grow-Anlage ist weit

Ein Baustein des Cannabisgesetzes sind Anbauvereinigungen. In Hamburg haben erst zwei die nötigen Genehmigungen bekommen. Wieso tut man sich so schwer?

Von Alix Bielefeld und Behnaz Emami

24.11.2024