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Matjes-Himmel auf Erden

■ Jury wählt bestes Heringsrezept Schleswig-Holsteins aus
Ausgabe vom  13.4.2000,  Seite 24, Bunte

Natursaft aus Deutscher Eiche

■ Apfelsaft aus Fallobst macht eine Mosterei in Dithmarschen
Von Gabriele Knoop
Ausgabe vom  26.10.1999,  Seite 24, Bunte

Pfeffersäcke schlemmen gern – nur Bezahlen schmeckt ihnen nicht

■ 10.000 besuchen das Lübecker Slow-Food-Festival : Drei kulinarische Tage in der Hansestadt werden überschattet vom Streit ums liebe Geld
Von Manfred Kriener
Ausgabe vom  28.4.1999,  Seite 9, Aktuelles

„Grüne Batterie“

■ Umweltverträgliche Serienproduktion
Ausgabe vom  18.3.1999,  Seite 22, Hamburg Aktuell

Freitags nie

■ In Breitenfelde gibt es die leckersten Bratkartoffeln des Kreises Lauenburg
Von Brigitte Gerkens-Harmann
Ausgabe vom  2.9.1998,  Seite 24, Bunte

Von der Hand in den Mund

Die ökologisch korrekte Bio-Erdbeere gibt's auch zum Selberpflücken: Der rote Renner der Saison heißt in diesem Jahr Corona  ■ Von Susanne Hericks
Von Susanne Hericks
Ausgabe vom  27.6.1998,  Seite 26, Ökologie