Pommestüten aus Nordsee-Algen WissenschaftlerInnen der Hochschule und des Alfred-Wegener-Instituts Bremerhaven entwickeln Fast-Food-Verpackungen aus Algen. Kommendes Jahr sollen erste Tests mit einem Prototypen starten Ausgabe vom 18.7.2019, Seite 45, taz.bremen Download (PDF)
Fish'n'Chips aus der Algendose Bremerhavener ForscherInnen wollen gemeinsam mit einer Fast-Food-Kette essbare Behälter aus Algen entwickeln. Das sei der falsche Weg gegen die Verpackungsflut, kritisieren Umweltschützer Ausgabe vom 15.3.2018, Seite 45, taz.bremen Download (PDF)
Bremen reformiert Kantinenkost Bio-Fleisch bald Pflicht In Bremer Schulen, Kitas und Kantinen sollen Fleisch, Milch und Käse künftig aus der Bio-Produktion stammen. Das will der Senat noch im Januar beschließen. Von Jean-Philipp Baeck 18.1.2018
heute in Bremen „Lidl ist Vorreiter“ UMWELTSCHUTZ Greenpeace demonstriert heute vor einem Lidl-Supermarkt gegen billiges Fleisch Von Jean-Philipp Baeck Ausgabe vom 24.8.2017, Seite 45, taz.bremen Download (PDF)
Wege durch die grüne Hölle ökoladenliste Die Verbraucherzentrale wirbt mit ihrem Gratis-Wegweiser zu Bremer Öko-Shops und Biobauern für ökologisch erzeugte Lebensmittel Ausgabe vom 5.1.2017, Seite 45, taz.bremen Download (PDF)
Nicht nur bio, auch regional ESSEN Dank der Initiative regionaler Bauern werden Bremer Bio-Rinder nun auch vor Ort geschlachtet, verarbeitet und an Mensen geliefert Von Simone Schnase Ausgabe vom 30.6.2016, Seite 45, taz.bremen Download (PDF)
Lecker: Drei Mark Fünfzig nur mit Ausweis ■ Das sind sie, die günstigsten Hotspots der Mittagszeit: Essen in der City schnell und manchmal schön / Von der Gerichtsklause bis zum Finanzsenatoren-Futter und alles um 5 Mark Von Julia Baier (Fotos) und Imke Gloyer Von Imke Gloyer Ausgabe vom 21.10.2000, Seite , Essen fassen
