Sarah Wiener Die Zutat Finnische Goldbeeren Von Sarah Wiener Ausgabe vom 22.7.2023, Seite 28, genuss Download (PDF)
Unterwegs in fremden Supermärkten Einkaufen mit finnischem Twist Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Cranberrybrot, Lakritz und Piroggen, unser Kolumnist entdeckt die Vielfalt finnischer Supermärkte. In der Fleischabteilung findet er etwas Amüsantes. 19.6.2023
Essen wie am Filmset Zu Tisch bei Aki Kaurismäki Helsinkis Restaurants sind eine einzige Filmkulisse. Mit Midcentury-Charme, avantgardistischen Lampen und Heringsgerichten. Von Katharina J. Cichosch 5.2.2023
Europaküche Es könnte seine Gründe haben, warum man finnisches Essen außerhalb seines Heimatlandes selten antrifft. Doch es gibt Hoffnung – am anderen Ende des Kontinents Stockfisch sucht Fahrrad Von Philipp Mausshardt Ausgabe vom 29.10.2016, Seite 28, Genuss Download (PDF)
