Europaküche Die europäischen Grenzen sind offen. Aber wenn es ums Essen geht, wird streng getrennt. Unser Autor will den Kontinent mit dem Kochlöffel retten Weißbrot ist banal Von Philipp Mausshardt Ausgabe vom 24.9.2016, Seite 30, Eurovision Download (PDF)
Wer isst schon Kartoffeln mit Stäbchen? HUNGER Die Kartoffel ist ertragreicher als Reis und ihr Anbau verbraucht weniger Wasser. Weil China wächst, will die Regierung den Chinesen die Knolle als neue Sättigungsbeilage verordnen. Aber sie schmeckt ihnen nicht Von FELIX LEE / JÖRN KABISCH Ausgabe vom 21.2.2015, Seite 29, SACHKUNDE Download (PDF)