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Ausgabe vom 10.12.2022, Seite 33, kochen + backen

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Der Eiertanz des Messias

DILEMMA Für die Anhänger von Carlo Petrini wird die Slow-Food-Bewegung mehr und mehr zu einer Ersatzreligion. Mit allen Widersprüchen

Von THOMAS WINKLER

Ausgabe vom 19.3.2011, Seite 33, GENUSS