Nichtorte und ihre Organisation: Die Produzentenstrategien von McDonald's und Burger King bringen im Gegenzug immer diffizilere Konsumenten- und Angestelltenstrategien hervor. Eine Ballaststoff-Sammlung ■ Von Helmut Höge
■ Weihnachten 1977 wurde in der Kreuzbergstraße die "Osteria No. 1" eröffnet, teilweise von denselben Leuten, die vorher das "La Bettola" in der Motzstraße hatten. Die Osteria wurde schnell zu einem Treff der...