Mit einer echten Gräfin im bundesweit einzigen Terrier-Salon oder: Warum die Ohren von Beverly unbedingt freigelegt werden müssen ■ Von Thorsten Schmitz
■ Die Bäckerinnung gesteht, das Brot ist nicht das allerbeste / Grund: Vor der nächsten Ernte muß das alte Getreide verbraucht werden / Ab Oktober wird's dann besser
■ Kaum ein Instrument erinnert so stark an den menschlichen Körper wie der Kontrabaß/ Bernhard Kort ist der einzige Violonen-Restaurateur in Berlin/ Der saure Regen verdirbt das Holz und stellt die Zukunft der Instrumente in Frage
■ In vielen »traditionellen« Berufen sind eher zu viele als zu wenige BewerberInnen/ Nicht alle Meisterbetriebe können die Übernahme der Ausgebildeten in die Firma garantieren/ Noch immer herrschen Vorurteile bei weiblichen Lehrlingen
■ Vier Schmiede fertigen nach alter Väter Sitte einen Anker für eine nachgebaute Hanse-Kogge / Nicht nur der Drang, sich etwas beweisen zu müssen, auch die Liebe zum Handwerk feiert fröhliche Urständ