Jürgen Drawert verkauft alte und seltene Weine. Ihre Preise werden von Spekulanten bestimmt – doch es gibt Ausnahmen. Teil 12 der taz-Serie über Berliner Weinhandlungen
... diesen 1970 La Gaffelière kaufen … SABINE HERRE Die Weinhandlung: Cave du Connaisseur...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Taz-Plan
In Berlin gibt es drei Läden, in denen (fast) nur Weine aus Nordspanien verkauft werden. Diese können 100 Jahre alt werden. Teil 11 der taz-Serie über Berliner Weinhandlungen
... schon nach zwei Jahren trinkreif. SABINE HERRE Die Weinhandlung: Der Rioja-Weinspezialist...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Taz-Plan
In der Weinwirtschaft 28 in Mitte gibt es Weine von kleinen, unbekannten Produzenten aus Portugal und Österreich. Teil 10 der taz-Serie über Berliner Weinläden
... verbindet: ihre Originalität, ihre Bodenständigkeit. SABINE HERRE Die Weinhandlung: Weinwirtschaft 28, Zionskirchstraße...
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Ressort: Taz-Plan
Die Weinhandlung Hardy in Dahlem ist spezialisiert auf Burgunder- und Loireweine. Besitzer Philippe Schreiber hat lange in Paris gelebt. Teil 9 der Serie über Berliner Weinläden
... man jedoch keinen der beiden. SABINE HERRE INFOS IM ÜBERBLICK Der Weinladen...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Taz-Plan
Im Charlottenburger Weinhaus gibt es mehr als zwanzig verschiedene Lemberger. Den schätzt auch Berlinale-Chef Dieter Kosslick. Teil 8 der taz-Serie über Berliner Weinläden
... schmeckt, als sein Name verspricht. SABINE HERRE Die Weinhandlung: Württemberger Weinhaus GmBH...
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Bei Vinum in Charlottenburg kämpft Andreas Schiechel gegen „postmoderne US-Winzer“. Er sucht nach Weinen, die „uns fremd“ sind. Teil 7 der taz-Serie über Berliner Weinläden
... ein zu einem weiteren Weinseminar. SABINE HERRE Die Weinhandlung: Vinum Spezialitätenkontor, Danckelmannstraße...
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Bei Viniculture in Charlottenburg gibt es Weine aus vergessenen regionalen Rebsorten, Teil 6 der taz-Serie über Berliner Weinhandlungen
... ihn schon lange hinuntergeschluckt hat. SABINE HERRE Die Weinhandlung: Viniculture, Grolmanstraße 44...
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Ressort: Taz-Plan
Bei „Nix wie Wein“ verkauft die gebürtige Sächsin Heide Pellmann preiswerte Weine aus ganz Europa. Nur nicht aus Ostdeutschland. Teil 3 der taz-Serie über Berliner Weinläden
.... Schließlich ist auch Hummel Schwabe. SABINE HERRE Der Weinladen: „Nix wie Wein...
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Ressort: Taz-Plan
Wein & Glas ist Spezialist für deutsche Rieslinge. Doch auch andere große europäische Weine lassen sich hier finden. Teil 2 der taz-Serie über Berliner Weinhandlungen
... rund 10 Euro kaufen. Noch. SABINE HERRE Der Weinladen: Wein & Glas Compagnie...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Taz-Plan
Rolf Paasburg verkauft nicht nur Wein, er macht ihn auch. Und er liebt es, den Geruchssinn auf die Probe zu stellen. Teil 1 der taz-Serie über Berliner Weinhandlungen
... ein paar mehr ganz angebracht. SABINE HERRE Der Weinladen: Paasburg’s Wein...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Taz-Plan
Sachliches zum Süffigen: Eichenholzfass oder Eichenholzbrett im Stahltank, das macht oft die feinen Unterschiede der Weinkunde aus. Weinseminare helfen, den Wein nicht nur zu schmecken, sondern seine Geschichte zu verstehen
..., die weiße Traube des Peloponnes. SABINE HERRE www.weinbund-berlin.de
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Istrien gehört zwar offiziell zu Kroatien, doch mischen sich italienische, slawische und österreichische Traditionen auf faszinierende Art, was sich nicht nur in der Küche bemerkbar macht. Das Amphitheater von Pula, der ältesten Stadt der Ostadria, zählte zu den größten der römischen Welt
... größten der römischen Welt von SABINE HERRE Die Flut wird erst am...
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Quelle: taz
Ressort: Reise
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