In Flottbek befindet sich Hamburgs einzige Tofu-Manufaktur. Hier werden jede Woche zwei Tonnen des Sojaprodukts hergestellt  ■ Von Volker Stahl

„Towers of Hamburg“: Das strategische Brettspiel von Benjamin Soberekon bewirbt sich um den Platz zwischen Schach und Dame  ■ Von Volker Stahl