Der Sterne-Koch Thomas Kammeier hat kulinarisch ambitionierte Laien in seine Töpfe gucken lassen. Serviert wurden Einblicke in handwerkliche Feinheiten und die Philosophie des guten Geschmacks
... Philosophie des guten Geschmacks VON VOLKER ENGELS Im ersten Moment beeindruckt vor...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Die TU Berlin will Studierende, Absolventen und wissenschaftliche Mitarbeiter mit einer Gründerinitiative fit für die Selbstständigkeit machen: mit betriebswirtschaftlichem Wissen und technologieorientierten Geschäftskonzepten
... Wissen und technologieorientierten Geschäftskonzepten VON VOLKER ENGELS Das Potenzial, das in den...
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Quelle: taz Magazin
Ressort: Spezial
Laut Ernährungsbericht nehmen die Deutschen sich mehr Zeit beim Essen. Gesund ernähren tun sie sich aber noch lange nicht. Es fehlt an Obst, Gemüse – und Sport
... in der Vergangenheit leisten könnte. VOLKER ENGELS Der 488 Seiten starke Ernährungsbericht...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Alexander Gerber, Geschäftsführer des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), will Bioprodukte mit intelligenten Konzepten nach vorne bringen: „Shop in shop“-Bio-Bereiche und Offensiven in Schulen und Kitas
..., die eine Kontamination verhindern. INTERVIEW: VOLKER ENGELS
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Bildungssenator Klaus Böger (SPD) will arbeitslose Lehrer in so genannten Ein-Euro-Jobs beschäftigen. Sie sollen helfen, die Deutschkenntnisse von Vor- und Grundschülern zu verbessern
... engagiert sich für seinem Arbeitsbereich“. VOLKER ENGELS ... Lehrer ein Gewinn sein“, erklärt Volker Ratzmann, bündnisgrüner Fraktionschef im Berliner...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Wer „sehr gute Fremdsprachenkenntnisse“ aufweisen kann, hat gute Chancen, bei internationalen Organisationen einen Job zu kriegen. Doch viele wissen nicht, wo sie sich hinwenden können. Auch an Vorbereitung auf die Prüfungen fehlt es manchen
... Prüfungen fehlt es manchen VON VOLKER ENGELS Jobs für Akademiker gibt es...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Die alte Tante Muckibude ist als Arbeitsmarkt auch für Hochschulabsolventen interessant. In den Fitnessstudios gibt es Bedarf an Mitarbeitern, die freundlich mit Menschen umzugehen wissen. Viele Trainer sind diplomierte Sportlehrer
... 2,23 Milliarden Euro um. VOLKER ENGELS Kontakt: www.elixia.de , www...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Hinter dem so genannten „Diversity Management“ verbirgt sich der Umgang eines Unternehmens mit der Unterschiedlichkeit seiner Mitarbeiter. Das schafft Chancengleichheit und setzt Potenziale frei
... und setzt Potenziale frei VON VOLKER ENGELS Der farbige Pförtner im Rathaus... des Unternehmens zu begreifen“, sagt Volker Ostler von der Deutschen Gesellschaft...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Fair gehandelte Produkte dienen nicht nur dem guten Image von Supermarktketten. Die Waren verkaufen sich auch immer besser. Qualität zählt: Mitarbeiter werden für das Thema geschult. Im Discountbereich ist es aber noch nicht so weit
... noch nicht so weit VON VOLKER ENGELS Fair gehandelte Produkte haben schon...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Bio-Essen gehört in vielen Kantinen großer Firmen und Institutionen zum Standard. Zunehmend halten dort fair gehandelte Produkte Einzug. Ein paar Cent mehr trüben den Appetit nicht
... trüben den Appetit nicht von VOLKER ENGELS In vielen Kantinen und Cafés...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Koordination der internationalen Arbeit
... Handels auf europäischer Ebene konzentrieren. VOLKER ENGELS
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Blumen, die mit dem FLP-Siegel zertifiziert sind, wurden unter menschenwürdigen Sozial- und Umweltstandards produziert
... Sozial- und Umweltstandards produziert VON VOLKER ENGELS Dass Blumen Freude schenken, stimmt...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Auf den Spuren Graf Draculas: Im rumänischen Transsilvanien, dem „Land hinter den Wäldern“, kann man nicht nur schöne Bergwanderungen unternehmen, sondern auch die Geschichte Siebenbürgens erkunden. Von den deutschen Siedlern zeugen zahlreiche mittelalterliche Wehrburgen
... zeugen zahlreiche mittelalterliche Wehrburgen VON VOLKER ENGELS Der belgische Detektiv Hercule Poirot...
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Quelle: taz Berlin
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Funktionierende Netzwerke sind wichtig im Berufsleben. Das gilt für jeden Einzelnen, aber auch für kleine Unternehmen. Gesponnen werden sie mithilfe von kommunikativer und sozialer Kompetenz. Dazu kann auch „moderates Trinken“ gehören
... auch „moderates Trinken“ gehören VON VOLKER ENGELS Das von Geist und Esprit...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Teamentwicklung unter Tage oder im Freien: Anders als in herkömmlichen Seminaren schaffen erlebnispädagogische Aktivitäten Situationen, in denen sich die Teilnehmer authentisch verhalten
... die Teilnehmer authentisch verhalten VON VOLKER ENGELS Sie hangeln sich in luftiger...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Das Forschungs- und Entwicklungsprojekt „E-Learning im Strafvollzug“ will die Möglichkeiten, die der Einsatz von Computern beim Lernen und Lehren bietet, auch innerhalb von Haftanstalten nutzen. Freier Internetzugang ist dabei aber nicht erlaubt
... dabei aber nicht erlaubt VON VOLKER ENGELS Medienkompetenz gilt als eine Schlüsselqualifikation...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Als Leistungsschau mit Spaßfaktor präsentiert sich der Biomarkt in diesem Jahr auf der Grünen Woche
... des Naturkostladens im Bezirk Neukölln. VOLKER ENGELS www.gruenewoche-biomarkt.de
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
In Sachen Aufklärung und Transparenz gebe es noch viel zu tun, sagt Verbraucherministerin Renate Künast (Grüne). Deshalb initiiert ihr Ministerium auf der Grünen Woche eine Sonderschau
... Grünen Woche eine Sonderschau INTERVIEW VOLKER ENGELS taz: Auf der diesjährigen Internationalen...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Wir ernähren uns falsch. Dabei ist das doch eigentlich gar nicht so schwer – und darf auch lustvoll sein. Eine Sonderschau hilft uns auf die Sprünge. Im Einkaufswagen fängt alles an: Salz, Zucker und Bier müssen draußen bleiben. Meistens jedenfalls
... draußen bleiben. Meistens jedenfalls VON VOLKER ENGELS Die Deutschen essen zu viel...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Die private Nutzung des Internets und der E-Mail-Kommunikation am Arbeitsplatz kann ein Kündigungsgrund sein. Gewerkschaften fordern klare Regelungen
... einfacher von Beschäftigten zu trennen“. VOLKER ENGELS Weitere Informationen: www.union- network...
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Quelle: taz Berlin
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