KLEINUNTERNEHMEN Heinrich Bego-Ghina, der eigentlich mal Spargelbauer war, tourt inzwischen mit der einzigen mobilen Käserei Deutschlands weiträumig durch Niedersachsen
... Deutschlands weiträumig durch Niedersachsen VON THOMAS JOERDENS Vor dem Käse kommt die...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
ALTERNATIVE Der Bremer Tobias Meyer stellt in seiner Ein-Mann-Manufaktur „Faserwerk“ Fahrradrahmen aus Bambus her – nachhaltig, leicht, robust – und nicht ganz billig. Bald sollen auch die ersten Teile aus dem nachwachsenden Rohstoff sein
... dem nachwachsenden Rohstoff sein VON THOMAS JOERDENS In China baut man aus...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
LANDLEBEN Vor zehn Jahren fand die Sozialpädagogin Imke Dirks, dass sie ihr Leben ändern müsse. Auf einer Alpe lernte sie zu käsen, dann baute sie sich bei Bremen einen Ziegenhof auf. Trotz der sieben langen Arbeitstage pro Woche hat sie ihre Entscheidung bisher nicht bereut
... Entscheidung bisher nicht bereut VON THOMAS JOERDENS Imke Dirks klatscht in die...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
FERNE MUSTER Im friesischen Varel sitzt Simon David Bartmann, der Handtaschen aus indischen Teppichen macht. Er hat den norddeutschen Markt schon sehr schön aufgemischt
... schon sehr schön aufgemischt VON THOMAS JOERDENS Ein rot geklinkertes Mehrfamilienhauses in...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
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