In Thüringen und Sachsen trutzen kleine Privatbrauereien dem Einheitspils im Glas. In den seltensten Fällen wird bocksfüßiger Regionalismus propagiert, wohl aber spannende Exkursionen in die Vielfalt des Bieraromas. Ein Testbericht für Genießer

Wie es dereinst zu einem großen Rabatz kommen sollte, und was vorher und nachher geschah. Illustriert von Anna Zimmermann

Was tun, wenn die Bücher aus allen Ecken quellen und die Wohnung überwuchern?

■ Eine Ostergeschichte mit bemerkenswerten Veränderungen