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taz zahl ich

petition der woche

Ein Büdchen ohne Sofa ist möglich, aber sinnlos

Von Michael Brake

8.2.2020

gesellschaft,  S. 18

produkttest

Schönen Müll auch um den Hals

Von Michael Brake

21.12.2019

genuss,  S. 30

produkttest

Eine Suppe, die das Reisefieber weckt

Von Michael Brake

16.11.2019

genuss,  S. 28
Zwei Steinstatuen von Schildkröten mit Drachenköpfen, die etwas auf dem Rücken tragen

Die Entdeckung der Langsamkeit

Schildkröten tragen die Welt

Unser Autor sucht in Peking nach dem Schildkrötenwesen Bíxí, findet aber noch ganz andere Dinge. Und ergründet dabei seine Fear of Missing Out.
Von Michael Brake

31.10.2019

Es geht um die Wurst

Auch im Redensartenrestaurant wird nur mit Wasser gekocht. Jeder kriegt hier sein Fett weg und man kann sich leicht mal die Zunge verbrennen
Von Michael Brake

26.10.2019

genuss,  S. 28

produkttest

Pretty Porridgeaus der Packung

Von Michael Brake

19.10.2019

genuss,  S. 28

produkttest

Ein Design-Griff ins Klo

Von Michael Brake

12.10.2019

genuss,  S. 30

Es war angerichtet

Einhundert Menüs aus drei Jahrtausenden: „Wohl bekam's“ ist ein Stück Zeitgeschichte
Von Michael Brake

5.10.2019

genuss,  S. 30

produkttest

Ein Hype, aber ein leckerer

Von Michael Brake

14.9.2019

genuss,  S. 30

produkttest

Gemüse in der Müslischüssel

Von Michael Brake

31.8.2019

genuss,  S. 30
Ausschnitt aus Fernsehserie

Ende der Digitalkolumne

Schluss nach 700 Jahren

Kolumne Nullen und Einsen von Michael Brake
Der Speicherplatz ist voll, die Brainfestplatte muss dringend defragmentiert werden. Der „Nullen und Einsen“-Kolumnist verabschiedet sich.

22.8.2019

produkttest

Sklavenfreie Schokolade

Von Michael Brake

17.8.2019

genuss,  S. 30
Teller mit Fleisch und Gemüse stehen neben einer heißen kochenden Brühe

Weltgrößte Hot-Pot-Restaurantkette

Werfen, garen, tunken

Im Hai Di Lao gibt es chinesisches Fondue. Zum legendären Service der Hot-Pot-Kette gehört es, Einzelgästen ein Stofftier mit an den Tisch zu setzen.
Von Michael Brake

16.8.2019

produkttest

Am besten liegt es sich bergauf

Von Michael Brake

3.8.2019

genuss,  S. 30
Smartphonehaltende Hände über Katzen mit T-Shirts, auf denen QR-Codes gedruckt sind

Kolumne Nullen und Einsen

Im Osten viel Neues

Kolumne Nullen und Einsen von Michael Brake
Mobiles Zahlen, Shared Mobility, Videochats beim Dinner und Roboterkellner: In Peking kann man jetzt schon die Zukunft sehen.

10.7.2019

berliner szenen

Ich übte mich in Demut

Von Michael Brake

13.6.2019

berlin kultur,  S. 24

produkttest

Schlechtes Karma für das Lama

Von Michael Brake

1.6.2019

genuss,  S. 28

Michael Brake Nullen und Einsen

Rezo und die YouTuber-Welt? Ich bin zu alt für so was

Von Michael Brake

29.5.2019

taz zwei,  S. 14
Ein Mini-Einkaufswagen, in dem Coleslaw serviert wird, daneben ein Marmeladenglas mit brauner Sauce und ein Burger

Skurrile Essenspräsentation

Wir! Wollen! Teller!

Kreative Restaurants servieren Essen in Hundenäpfen, Schuhen oder Waschbecken. Der Brite Ross McGinnes sammelt diesen Horror auf Twitter.
Von Michael Brake

29.5.2019

produkttest

Eis am Pril

Von Michael Brake

18.5.2019

genuss,  S. 31