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  • Äpfel – vom Paradies zum Supermarkt: eine Industrialisierungsgeschichte

    ..., als es vermutlich finden wird. MAN Stefanie Böge: „Äpfel – vom Paradies... ein Dutzend zu finden – wenn man Glück hat. Der Verlust an...

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    Quelle: taz Magazin

    Ressort: Sättigungsbeilage

  • schöne, nussige aromen – ideal zum backen

    ... Fläche von fünfzig Hektar kommen. MAN Kerstin Stolzenburg ist Agrarexpertin an... von Brot, Brötchen oder Feingebäck. Man mischt sie dem Mehl bei.... Da muss die Hacke ran, man benötigt zu bestimmten Zeiten viele...

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    Quelle: taz Magazin

    Ressort: Sättigungsbeilage

  • Was sind eigentlich Hybriden?

    ..., indem man die Geschlechtsorgane der Pflanze vor... „reine Linie“ erschaffen. Dazu zwingt man die Pflanze zur unnatürlichen Selbstbefruchtung... ganze Landwirtschaftsgürtel auf einmal erfassen. MAN ...

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    Quelle: taz Magazin

    Ressort: Sättigungsbeilage

  • Kabeljau: ein Fisch mit tausend Namen

    ... manchmal auch „Klopffisch“. „Laberdan“ nennt man den frisch eingesalzenen Fisch. Kabeljaunamen... Schellfisch mit seinen schwarzen Streifen.  MAN

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    Quelle: taz Magazin

    Ressort: Sättigungsbeilage

  • Aromawolken in allen Gassen: Der dritte deutsche Käsemarkt Ende August in Nieheim/Kreis Höxter

    ... zugelassen). Auf diesem Markt trifft man inzwischen auch deutsche Topwinzer verschiedener... (0 52 74) 83 04. -MAN-

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    Quelle: taz Magazin

    Ressort: Sättigungsbeilage

  • Braten in Bestform: Kaninchen in Senf oder mit Backpflaumen

    ... Backpflaumen mitgeschmort. Die Pflaumen hat man zuvor in Schwarztee eingeweicht, sie.... Die Bauchlappen der Kaninchen rollt man wie eine Roulade zusammen und.... Das Futter war gratis, sofern man Sense oder Sichel besaß, und...

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    Quelle: taz Magazin

    Ressort: Sättigungsbeilage

  • Gastronomische Katastrophe mit drei Buchstaben

    ... verhindern kann. Doch wie soll man mit dem längst abgekühlten, manchmal... hat zumindest den Vorteil, dass man meist die Hälfte der Teeblätter... den Filter reingestopft, was reinpasst. Man will ja nicht knausrig sein...

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    Quelle: taz Magazin

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  • Bis der Daumen grün wird: Wie mensch die scharfen Dinger selber groß zieht

    ... kommt, die Chilisamen schlagen aus. -man-

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    Quelle: taz Magazin

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  • Der kleine Ratgeber für die Freunde des offenen Feuers

    ...“ tritt köstlicher Bratensaft aus, den man auffängt und in die Soße...

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    Quelle: taz Magazin

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  • salz und brot macht wangen rot

    ... frisch und stoppte die Verwesung. MAN

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  • Genuss kommt auf den Stundenplan

    ... bildungspolitisch wirklich ernst genommen wird“. man

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    Quelle: taz Magazin

    Ressort: Sättigungsbeilage