Fruchtig Im Sommer und Herbst sind sie reif. Ob Sammelnuss-, Sammelsteinfrüchte oder Beeren: Sie sind voller Vitamine und Mineralstoffe und auch in der veganen Küche vielseitig nutzbar
..., dann werden sie nicht matschig.⇥Kristina Simons Vegane Beerenrezepte 12 vegane Muffins...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Baugruppe Wenn der Haussegen im wörtlichen Sinn schief hängt, können Konflikte auch ohne Anwalt gelöst werden. Das spart Kosten und Nerven
... spart Kosten und Nerven von Kristina Simons Ein Haus ist noch kein...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Backwaren Ostern kommt vieles aus Hefeteig auf den Tisch, als alternatives Backtriebmittel zu Sauerteig. Das hat seinen Ursprung im jüdischen Pessachfest, das an den Auszug der Israeliten aus Ägypten erinnert. Lediglich das Osterlamm wird aus Rührteig hergestellt
... wird aus Rührteig hergestellt Von Kristina Simons Ostern gibt’s Lamm. Ganz...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Stressfrei Als Gartenneuling überfordert von lauter gut gemeinten Ratschlägen? Keine Sorge: Es geht auch entspannt. Anfänger können eine Rundumberatung nutzen
... können eine Rundumberatung nutzen von Kristina Simons Auf über 300 Quadratmeter erstreckt...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Erbsen, Bohnen, Linsen und Co. Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ erklärt
... Jahr der Hülsenfrüchte“ erklärt von Kristina Simons „Es gibt Gerüchte, dass Hülsenfrüchte...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Kosmetik Die Fülle an Zertifizierungen mit zudem unterschiedlich strengen Standards ist für Verbraucher verwirrend
... ist für Verbraucher verwirrend Von Kristina Simons Naturkosmetik ist längst keine Bückware...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
DO IT YOURSELF Wer keinen Garten hat, kann mit einfachen Mitteln zu Hause Kräuter und Gemüse anbauen. Einsteigersets fürs „Indoor Gardening“ können selber gebastelt, aber auch gekauft werden
... Pflanzbehälter bestehen aus recyceltem PVC. ⇥Kristina Simons online-Shop green you: Hotline...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Veränderung Stiftungen können im Kleinen wie im Großen einiges bewirken. Wer Geld stiftet, tut nicht nur Gutes, sondern kann auch noch Steuern sparen. Vor allem aber geht es um Transparenz, Nachhaltigkeit und Einflussnahme auf demokratische Weise
... Einflussnahme auf demokratische Weise Von Kristina Simons Im Berliner Bezirk Neukölln leben...
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Quelle: taz
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Stollenbau Herrlich schwerer, süßer, länglich und flach geformter Hefeteig mit Rosinen, Zitronat, Orangeat und Mandeln, dick bestäubt mit Puderzucker und gerne auch noch mit Marzipankern gebacken: Brote sind im Winter kaum wiederzuerkennen
... im Winter kaum wiederzuerkennen Von Kristina Simons Früchtebrot, Stollen, Lebkuchen – sie schmecken...
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Quelle: taz Berlin
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Effekte Was kulinarisch wirkt, ist in Maßen auch gut für die Gesundheit
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Herbstgemüse Teltower Rübchen, Pastinaken, Kürbis und Paksoi haben jetzt Saison. Sie waren in der Vergangenheit Standardzutaten in hiesigen Küchen und werden heutzutage wieder entdeckt
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
Praktisch Leihen ist nicht nur nachhaltiger und billiger als kaufen. Dinge, die man ohnehin nur einmal im Jahr braucht, stehen auch nicht blöd in der Ecke herum, wenn man sie in der Zwischenzeit anderen überlässt. Die Sharing Economy blüht auch in Berlin auf
... auch in Berlin auf Von Kristina Simons Handschellen, Nebelmaschine, Bierhelm – das waren...
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Quelle: taz Berlin
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Monopole Nur eine Handvoll Unternehmen bestimmt weltweit über Produktion und Vermarktung von Lebensmitteln – auf Kosten von Kleinbauern und Landarbeitern
... von Kleinbauern und Landarbeitern von Kristina Simons Rund 820.000 Kinder arbeiten...
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Obst Die Kamapgne Make Fruit Fair richtet sich gegen Monopole auf tropische Früchte
... noch bis Ende Oktober Unterschriften. ⇥Kristina Simons www.makefruitfair.de
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Quelle: taz
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GARTEN Der Weg zum Glück im Grünen war kürzer als befürchtet. Neben botanischen warten dort auch andere Überraschungen. Eine Bilanz nach der ersten Saison
... nach der ersten Saison VON KRISTINA SIMONS Der Freund kommt zum Kuchenessen..., Obst und Gemüse anbauen wollen. ■ Simon Akeroyd: „Selbstversorger für Einsteiger. Große...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
BALKON Naturraum auf knappem Platz schaffen
..., die Töpfe mit Zeitungspapier abzudecken. KRISTINA SIMONS
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
RESSOURCEN Nachhaltigkeit wird in Deutschlands Büros zum Thema. Das ist überfällig. Vor allem beim Verbrauch von Papier und Strom gibt es enormes Sparpotenzial. Unternehmen, die sich effizient organisieren, können davon auch finanziell profitieren
... davon auch finanziell profitieren VON KRISTINA SIMONS Wenn die Mitarbeiter der BKK...
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Quelle: Sonntaz
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RECYCLING Berlin steckt voller Ideen – auch bei der Wiederverwertung von Müll. Aus Alt wird Neu: von Computern über Kleider und Taschen bis hin zu Kacheln und Fenstergriffen
... zu Kacheln und Fenstergriffen VON KRISTINA SIMONS Der Laden in der Neuköllner...
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MAFIA Mit Pasta, Olivenöl und Wein aus biologischem und fairem Anbau zeigt das italienische Projekt „Libera Terra“: ein Leben ohne Mafia ist möglich
... ohne Mafia ist möglich VON KRISTINA SIMONS Mafia – da denken viele zuerst...
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Quelle: taz
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