Insekten sind eine gute Fleischalternative. Sie sind eiweißreich, ihre Zucht verbraucht nur wenige Ressourcen: Aber wie schmeckt’s? Ein Burger-Test.
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Pepe Dayaw ist ein Restekünstler. Er besucht Menschen zuhause und kocht mit dem, was sie noch im Kühlschrank haben.
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Interview
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Auf foodsharing.de kann man Lebensmittel abgeben, bevor sie im Kühlschrank vergammeln. Und mealsharing.org versammelt Fremde zum Dinner.
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Quelle: Sonntaz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Typ: Bericht
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