■ Das Verhältnis der Anthroposophen zum Nationalsozialismus ist eine ungern diskutierte Frage. Der Historiker Uwe Werner geht ihr in einer ausführlichen Untersuchung nach
■ Ein aus der Süßlupine gewonnenes Nahrungsmittel könnte den Naturkostmarkt auf den Kopf stellen. Die Entdeckung von "Lopino" ist eine Alternative zu Tofu