Waldboden-Vino für Feinschmecker
Der Diplom-Weinkenner Ewald Briesch probiert und kontrolliert Weine – als Angestellter des Landes Bremen. In seinen Seminaren an der Volkshochschule lernen auch Biertrinker und Aldi-Fans, wie gute Weine schmecken und wo sie ihre Lieblingstropfen wiederfinden. Im Interview rät er, statt im Supermarktregal beim Fachhändler des Vertrauens zu suchen
27.11.2004