„Das spezielle Biowissen“ Beim Forum Berufsbildung Hamburg kann man sich zur „Fachkraft Naturkost“ ausbilden lassen. Denn die Kunden der Bioläden wünschten einen besseren Service, sagt Projektleiter Gerd Lauermann Von DANIEL WIESE Ausgabe vom 2.2.2008, Seite 29, weiterbildung Download (PDF)